Pollo nacional

A. R. ALMOD?VAR Va uno por la vida creyendo tener una idea clara al menos de los asuntos materiales m¨¢s evidentes, cuando la necesidad de referirte a algo de manera precisa te muestra de pronto un lado ins¨®lito, una dificultad conceptual con la que no contabas. Hace pocos d¨ªas, una cadena de supermercados empez¨® a emitir por la radio un anuncio que dec¨ªa: "Consuma pollo nacional". Lo que en circunstancias normales hubiera sido simplemente pollo, ahora necesitaba de un atributo que lo distinguiera del pollo belga, ya saben por qu¨¦. Pero como el reclamo se difund¨ªa por una cadena de emisoras de amplia audiencia por toda la piel de toro y sus archipi¨¦lagos, seguro que los dise?adores de la campa?a tuvieron en cuenta el rechazo que a estas alturas pod¨ªa despertar en bastantes consumidores ese calificativo derivado de Espa?a, por muy humilde y saludable que fuera la ocasi¨®n. De ah¨ª que prefirieran un complemento m¨¢s atenuado: nacional. Pero no se sabe qu¨¦ habr¨¢ sido peor, si la enfermedad o el remedio. Tampoco s¨¦ yo por qu¨¦ pens¨¦ de inmediato: seguro que esto de "pollo nacional" no ha de gustarle nada al Jordi Pujol. Al padre Arzalllus, menos todav¨ªa, y con el pollo que tienen montado ahora que no le salen las cuentas del mercadeo poselectoral, fig¨²rense. Lo que es Fraga, sin duda aprovechar¨¢ la ventajosa ambig¨¹edad del t¨¦rmino. Pero incluso en Andaluc¨ªa los habr¨¢ que, con esto de la ascensi¨®n del PA, se pongan a cavilar sobre tan resbaloso apelativo. (Ellos tienen un Comit¨¦ Nacional que, naturalmente, se refiere s¨®lo a Despe?aperros para abajo. Incluso los hay, m¨¢s osados, que hablan de Andalus Norte, por oposici¨®n a Andalus Sur, m¨¢s com¨²nmente conocido por El Magreb. Ah¨ª es nada). ?C¨®mo pretende usted engatusarme con eso de pollo nacional?, dir¨¢ un nacionalista cualquiera de esos territorios. ?Me toma por tonto? Ciertamente es poco inteligente creer que no iban a reparar en la a?agaza sem¨¢ntica, y que cada cual fuera a interpretar, a su conveniencia, pollo andaluz, gallego, catal¨¢n o vasco. Menudos pollos son ¨¦stos. Y flaco servicio le estaban haciendo los publicistas a nuestros sufridos criadores de pollo. Pero hay que ponerse en su lugar. (En el de los publicistas, en el de los criadores y en el de los pollos). Seguro que los primeros pensaron en otras posibilidades, pero a cual peor. Por ejemplo: "Consuma pollo estatal". Risible de todo punto, pues poco tiene que ver el pobre animal con esa esquiva abstracci¨®n pol¨ªtico-jur¨ªdica que concierne a los habitantes de la piel de toro, sus archipi¨¦lagos y plazas fuertes. (La que hay que liar para no decir Espa?a). Otra: "Consuma pollo no belga". Excesivo. Adem¨¢s, pod¨ªa incitar a consumir pollos franceses o ingleses; s¨®lo faltaba eso. "Consuma pollo de su nacionalidad o regi¨®n"; cierto tufillo discriminatorio. "Consuma pollo ib¨¦rico"; desconcertante asociaci¨®n con "cerdo ib¨¦rico". No hab¨ªa salida. La realidad pol¨ªtica ha ido tan deprisa que nos ha dejado ese hueco l¨¦xico-sem¨¢ntico que no hay forma de rellenar.(Lo que, trat¨¢ndose de pollo, resulta doblemente inaudito). Salvo que a ustedes se les ocurra algo mejor, propongo provisionalmente esto otro: "Consuma pollo espa?ol y p¨®ngale la ensalada mental que quiera".