Sanidad asegura que los alimentos que Mercamadrid dona son "aptos"

Los alimentos que Mercamadrid (el mayor mercado de la regi¨®n, que depende del Ayuntamiento) dona a organizaciones no gubernamentales y entidades ben¨¦ficas como ayuda humanitaria "son absolutamente aptos para el consumo y no tienen ning¨²n problema", seg¨²n el concejal de Sanidad, Sim¨®n Vi?als (PP). Vi?als sali¨® ayer al paso de las acusaciones que formul¨® el pasado lunes el PSOE, seg¨²n las cuales, Mercamadrid entrega 6.000 kilos de fruta y verdura sobrantes que no han pasado los controles sanitarios. El concejal socialista Rafael Merino tambi¨¦n asegur¨® que los inspectores que supervisan la calidad de las frutas y las verduras del mercado "resultan insuficientes" y pidi¨® al PP que incremente la plantilla.

Seg¨²n Sim¨®n Vi?als, lo que ocurre con los productos que dona Mercamadrid es que no tienen la apariencia ni el aspecto o el tama?o que exige una comercializaci¨®n adecuada. Pero, indic¨® el concejal, "aunque no se puedan comercializar, son aptos sanitariamente y se pueden distribuir con car¨¢cter ben¨¦fico". En cuanto a los inspectores de Mercamadrid, Vi?als afirm¨® que la denuncia de Merino no es correcta, informa Efe. "Tenemos los inspectores y veterinarios adecuados para asegurar que lo que sale de Mercamadrid tiene todas las garant¨ªas higi¨¦nicas y sanitarias", afirm¨® el concejal.

En ese sentido, la portavoz de IU en la Comisi¨®n Informativa de Servicios Sociales, Salud y Consumo, Marisa Castro, asegur¨® que a su grupo no le cabe duda de que los inspectores municipales no indicar¨ªan como apto para el consumo un producto que no lo es, informa Efe.

La direcci¨®n de Mercamadrid aclar¨®, por su parte, que son los mayoristas, y no la empresa, quienes donan los productos por "puras y simples razones humanitarias". Los responsables del mercado tambi¨¦n aseguraron que estos productos "han sido objeto de las inspecciones sanitarias y controles veterinarios que garantizan su idoneidad para el consumo". Adem¨¢s pidieron que no se relacione la venta ambulante ilegal con la recogida de fruta de desecho.