Un estudio asegura que 10 firmas controlar¨¢n el 80% de la distribuci¨®n agroalimentaria el 2005
En el a?o 2005 s¨®lo 10 grandes firmas controlar¨¢n el 80% de la distribuci¨®n agroalimentaria europea. As¨ª consta en un estudio de la consultora AC Nielsen sobre tendencias globales de distribuci¨®n comercial, en el que se augura el cierre de la mitad de los actuales puntos de venta detallista en beneficio de los hipermercados. Esta evoluci¨®n obligar¨¢ al sector agrario a agrupar la oferta para evitar una negociaci¨®n lastrada por el poder de quien tendr¨¢ la sart¨¦n por el mango. En algunos pa¨ªses europeos, s¨®lo tres cadenas de hipermercados copan ya el 90% de la distribuci¨®n agroalimentaria.
El director de la cooperativa de segundo grado Anecoop, Jos¨¦ Mar¨ªa Planells, desgran¨® la situaci¨®n de la demanda en Europa dentro de las jornadas que sobre c¨ªtricos ha organizado la Consejer¨ªa de Agricultura. Seg¨²n Planells, la llegada a Europa del l¨ªder mundial de la distribuci¨®n, la cadena norteamericana Wall Mart, provoc¨® a mediados de los setenta una revoluci¨®n en este campo, con fusiones, uniones y absorciones en el sector de la distribuci¨®n, que sigue en marcha y que acabar¨¢ en el 2005, seg¨²n los estudios, con el control de la distribuci¨®n por parte de este tipo de establecimientos y con la desaparici¨®n de la mitad de los actuales puntos de venta minoristas. Este panorama provocar¨¢, entre otros efectos, un aumento del poder de negociaci¨®n con los productores, una reducci¨®n de los m¨¢rgenes de beneficios (el aumento de la competencia entre los grandes grupos les obligar¨¢ a reducir precios, lo que incide en el productor) y una excesiva dependecia de la oferta de las decisiones del distribuidor; es decir, si una de estas grandes empresas opta por dejar de comprar producto a un determinado pa¨ªs, le puede provocar un grave problema.Ante esta situaci¨®n, Planells propuso introducir la cultura empresarial en la producci¨®n agraria en general y citr¨ªcola en particular. "Hay que producir m¨¢s, mejor y m¨¢s barato. Es dif¨ªcil de hacer, pero si otros pa¨ªses lo hacen, nosotros tambi¨¦n podemos", se?al¨® el director de Anecoop. Con todo, Planells se?al¨® que lo esencial ser¨¢ concentrar la oferta. "No se trata de que tengamos que ser 10 proveedores como ellos, pero los 700 que somos ahora son demasiados", dijo Planells, que destac¨® la necesidad de profundos cambios estructurales en el sector agrario para poder competir en el futuro.
Las jornadas sobre c¨ªtricos, que se celebran en Valencia, fueron inauguradas por la consejera de Agricultura, Mar¨ªa ?ngeles Ram¨®n-Llin, que en su parlamento reclam¨® del sector "cambios en el sistema productivo y de comercializaci¨®n que permitan afrontar con ¨¦xito los retos que se van a plantear en el futuro".
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