Hecho aqu¨ª
Los productores de mojama de at¨²n se asocianCon el objetivo de promocionar en los mercados nacionales e internacionales la mojama de at¨²n, ocho empresas productoras de este delicioso manjar han constituido la Asociaci¨®n Andaluza de Productores de Mojama de At¨²n, que cuenta con el impulso de la Consejer¨ªa de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluc¨ªa. El presidente del nuevo colectivo, Juan V¨¢zquez, ha se?alado que la mojama es un producto de igual calidad que el jam¨®n ib¨¦rico. A partir de ahora la mojama tendr¨¢ una marca ¨²nica y un logotipo com¨²n para las ocho firmas que respaldan la iniciativa: cuatro de Isla Cristina, dos de Ayamonte y dos de Barbate (C¨¢diz)
Consultas y sugerencias al autor en la direcci¨®n www.sistelnet.es/hechoaqui
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