La escasez de oferta dispara los precios de la patata
El precio de la patata ha alcanzado ya un precio en origen de 40 pesetas por kilo. La fuerte subida de precios del producto se debe a la escasez de la oferta, que no puede ser compensada en esta ocasi¨®n v¨ªa importaciones, ya que no existen excedentes en los pa¨ªses comunitarios.El sector de la patata, a pesar del ingreso de Espa?a en la UE, ha mantenido en los ¨²ltimos a?os su posici¨®n como un producto c¨ªclico que pasa de una campa?a con elevados excedentes y precios a la baja, a otra con recortes de siembras y precios al alza.
Este a?o, seg¨²n los datos manejados por el Ministerio de Agricultura, se ha producido un recorte en las siembras que se sit¨²a en torno al 10% para las superficies de media estaci¨®n cuya recolecci¨®n ya se ha iniciado, as¨ª como para la patata tard¨ªa.
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