El programa de retirada de reses adultas empieza hoy en Catalu?a

El programa de retirada y destrucci¨®n de reses de m¨¢s de 30 meses empezar¨¢ a aplicarse hoy en Catalu?a y se extender¨¢ a las dem¨¢s comunidades aut¨®nomas en las pr¨®ximas semanas, seg¨²n anunci¨® ayer el subsecretario del Ministerio de Agricultura, Manuel Lamela. El Fondo Espa?ol de Garant¨ªa Agraria (FEGA) ya ha autorizado a 24 mataderos en toda Espa?a para sacrificar a las reses intervenidas. El programa arranca con un mes y medio de retraso respecto a lo previsto.

Respecto a la retirada del espinazo, Lamela asegur¨® que la Administraci¨®n es consciente de que resulta m¨¢s complejo establecer un sistema de retirada de los materiales espec¨ªficos de riesgo (MER) en las carnicer¨ªas que en los mataderos y salas de despiece, ya que hay en Espa?a m¨¢s de 53.000 puntos de venta de carne.

El subsecretario afirm¨® que el Ministerio de Agricultura est¨¢ a la espera de las propuestas definitivas del comisario de Agricultura, Franz Fischler, en el pr¨®ximo Consejo de Ministros de la UE, para responder de un modo u otro a las peticiones del sector ganadero de m¨¢s ayudas para compensar sus p¨¦rdidas por la crisis de las vacas locas.

Lamela se?al¨® que la Comisi¨®n Europea podr¨ªa aceptar la propuesta del Gobierno espa?ol, ratificada el mi¨¦rcoles por el Congreso de los Diputados, de aumentar los precios de intervenci¨®n hasta el 80% del precio de referencia, aunque indic¨® que Espa?a no puede adoptar medidas unilaterales, en contra de las normativas comunitarias.

'El Gobierno va a hacer el esfuerzo financiero que sea necesario para atender esa cofinanciaci¨®n que genere un posible incremento' de los precios de las compras p¨²blicas de carne, asegur¨®. Seg¨²n Lamela, una de las prioridades de la Administraci¨®n es ofrecer a los consumidores una informaci¨®n transparente, con rigor cient¨ªfico y centrada en la seguridad alimentaria, en colaboraci¨®n con el sector c¨¢rnico. El ministerio prev¨¦ suscribir acuerdos con las organizaciones de consumidores para consensuar esa pol¨ªtica informativa.