Helios cumple cien a?os en familia

La empresa vallisoletana Helios, l¨ªder en Espa?a en la elaboraci¨®n de mermeladas, que celebra en estos meses los cien a?os de su nacimiento, sigue siendo en nuestro pa¨ªs una de las empresas punteras del sector, que con unas ventas de 10.000 millones de pesetas y un cash flow (beneficio neto ordinario m¨¢s amortizaciones y provisiones) de 700 millones de pesetas, manufactur¨® el pasado a?o m¨¢s de 50.000 toneladas de frutas y vegetales. Con 400 empleados en plantilla, el grupo Helios est¨¢ formado por Dulces y Conservas Helios, que exporta el 10% de sus elaborados, y su filial Iberfruta que est¨¢ especializada en la preparaci¨®n de frutas y pulpas para uso industrial y que destina el 70% de su producci¨®n a los mercados exteriores.

Los propietarios preparan un protocolo que asegure el futuro de Helios en la ¨®rbita de la familia P¨¦rez

'Profesionalidad y trabajo en equipo' es la m¨¢xima del presidente del grupo Helios, Rafael P¨¦rez Gonz¨¢lez, que ya trabaja con la quinta generaci¨®n de una amplia familia que en las navidades de 1900 regalaba desde las p¨¢ginas del diario El Norte de Castilla una papeleta del sorteo de la loter¨ªa de Navidad por cada cinco pesetas de compra en turrones.

Abierta desde hace a?os a la exportaci¨®n, Helios aborda en estos momentos poner en el mercado una nueva l¨ªnea de productos sin az¨²car, mermeladas ecol¨®gicas y otras conservas energ¨¦ticas y enriquecidas con minerales, fibras y vitaminas. En el a?o 1941 factur¨® 10 millones de pesetas, reci¨¦n entrados en el siglo XXI, el grupo Helios multiplica por mil la cifra de ventas y mantiene una previsi¨®n de incremento de un 10% para el presente a?o 2001.

Helios, cuya traducci¨®n del griego es Sol, naci¨® de la iniciativa del bisabuelo de los actuales propietarios, Gaspar P¨¦rez y su hijo Alejandrino, que tras fundar una confiter¨ªa en Valladolid distribuy¨® desde el humilde obrador muchos kilos de dulces para la Casa Real. Las primeras frutas confitadas y mermeladas se elaboraron desde ese horno que contempl¨®, igualmente, el paso de los tradicionales m¨¦todos artesanales a los sistemas industriales de elaboraci¨®n de estos productos. Corr¨ªa el a?o 1957 y fue necesario abandonar las instalaciones antiguas y buscar una nueva localizaci¨®n desde donde ampliar el mercado y los productos como las conservas vegetales. Pero fue a principios de la d¨¦cada de los setenta cuando los P¨¦rez inauguraron una nueva f¨¢brica de 80.000 metros cuadrados, que en la actualidad cuenta con los m¨¢s modernos sistemas de elaboraci¨®n y producci¨®n. Esta instalaci¨®n posibilita, igualmente, dar respuesta a la fuerte demanda de esta empresa que, todav¨ªa familiar, ha diversificado sus funciones y extiende sus actividades a comunidades aut¨®nomas como Navarra y Andaluc¨ªa, y a otros pa¨ªses como Marruecos, Francia y el Reino Unido.

Helios es, asimismo, la accionista mayoritaria de la firma brit¨¢nica SD PARR, que se dedica a la elaboraci¨®n de cereza confitada y como ejemplo de su actividades baste con explicar que desde sus plantas espa?olas abastece todo el mercado de ketchup de Grecia, Espa?a y otros pa¨ªses de la Uni¨®n Europea.

El actual presidente del grupo Helios, Rafael P¨¦rez, un industrial concienciado del panorama que ofrece la globalizaci¨®n y competencia del mercado, entiende que el ¨¦xito de su empresa se ha cimentado 'en el posicionamiento de la firma a la hora de innovar, conjugando el pasado y el futuro, y resolviendo el principal problema que suele afectar a casi todas las empresas familiares: la sucesi¨®n'. En este sentido, mantiene que el 90% de las empresas familiares no suele pasar de la terce-ra generaci¨®n 'debido a los problemas de interpretaci¨®n del trabajo en equipo que suelen tener los integrantes del grupo directivo. De hecho, somos conscientes de la necesidad que tenemos de dar el relevo a las nuevas generaciones', y para ello elaboran en la actualidad un protocolo que marque las l¨ªneas a seguir para evitar los problemas de las empresas de estas caracter¨ªsticas.

A pesar de todo, el grupo Helios ha conjugado el presente y el futuro y ha conseguido un equipo directivo muy pendiente del desarrollo en la elaboraci¨®n y producci¨®n respetando el medio ambiente. Durante el pasado ejercicio, Dulces y Conservas Helios construy¨® una planta de trigeneraci¨®n que, adem¨¢s del abastecimiento, permite a la empresa la venta del 75% de la energ¨ªa que produce.

Con una inversi¨®n de 400 millones de pesetas, ahorra en energ¨ªa primaria unas 1.500 toneladas de petr¨®leo, con lo que consigue una sustancial reducci¨®n de las emisiones con-taminantes. Respecto a la competitividad del mercado, el responsable de Helios se muestra partidario de las fusiones y adquisiciones y ve en este aspecto una posibilidad de supervivencia 'que te permite mantener la calidad, crecer acorde con las necesidades de tus clientes y mantener una dimensi¨®n adecuada ante un mercado en el que si no creces, te hunden'.