Una grupo invierte 1.200 millones en C¨¢diz para vender platos precocinados
Un grupo de empresarios de la Bah¨ªa de C¨¢diz va a invertir 1.200 millones de pesetas en la creaci¨®n de la empresa Quality food, que se dedicar¨¢ a la venta, en Espa?a y en diversos pa¨ªses de Europa e Iberoam¨¦rica, de platos de cocina mediterr¨¢nea precocinados. La firma, que prev¨¦ crear 200 empleos directos, cuenta con la participaci¨®n en el proyecto de la Zona Franca, en cuyas instalaciones de C¨¢diz se ubicar¨¢.
La iniciativa, que es novedosa en Espa?a y no pertenece a ninguna franquicia, se dirige tanto a la hosteler¨ªa como a la distribuci¨®n de detallistas. La exportaci¨®n se dirige fundamentalmente a Francia, Inglaterra, Alemania y varios pa¨ªses iberoamericanos. El proyecto empresarial se desarrollar¨¢ en dos fases. El pr¨®ximo mes de junio comenzar¨¢ la formaci¨®n de los 46 primeros trabajadores, con la previsi¨®n de abrir las instalaciones el pr¨®ximo a?o.
La firma ofertar¨¢ una carta de 140 platos diferentes de la cocina mediterr¨¢nea, que van desde las lentejas estofadas, las patatas con chocos y hasta el at¨²n encebollado, a un precio de mercado que oscilar¨¢ entre las 400 y las 500 pesetas. La previsi¨®n es que de las instalaciones de C¨¢diz, con una superficie de 10.000 metros cuadrados, una vez en pleno rendimiento, salgan 144.000 platos diarios.
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