Agricultura ecol¨®gica
Si dentro de la agricultura andaluza hay un sector en el que sus producciones tienen la m¨¢xima calidad y est¨¢n estrictamente controladas, ese es el de la agricultura y la ganader¨ªa ecol¨®gicas. Si hubiera que buscar un organismo de control aut¨®nomo, p¨²blico e independiente para esas producciones, ese es el Consejo Andaluz de la Agricultura Ecol¨®gica (CAAE), con una trayectoria impecable hasta la actualidad. Entonces, ?qu¨¦ oscuros intereses se encuentran detr¨¢s del cambio en la normativa andaluza de la agricultura ecol¨®gica que, gracias al consejero Paulino Plata, va a permitir a partir de ahora que una empresa privada, de capital franc¨¦s, certifique las producciones agroecol¨®gicas en nuestra comunidad?
Creo que dejar en manos privadas la certificaci¨®n de este tipo de producci¨®n es como poner a Dr¨¢cula a custodiar un banco de sangre; una empresa va a lo que va, mientras que el CAAE, organismo p¨²blico de control que hasta ahora ha funcionado a la perfecci¨®n, garantiza la neutralidad e independencia de esa certificaci¨®n ecol¨®gica, concedi¨¦ndosela a quien verdaderamente la merece, pues carece de ¨¢nimo de lucro.
Un sector como el ecol¨®gico en Andaluc¨ªa, organizado, independiente y transparente, que ha hecho pr¨¢cticamente en solitario todo el esfuerzo de poner en valor sus producciones, abrir mercados y generar un movimiento rural alternativo a la agricultura intensiva y degradante, merece un respeto.
Merece cuanto menos que Paulino Plata lo llame a consultas antes de poner en marcha una medida tan importante, a la vez que peligrosa, como la de homologar a una empresa privada para que pueda certificar sus producciones. Mientras tanto, habr¨¢ que encomendarse a todos los santos para que esa empresa francesa homologada por el consejero promocione nuestros productos y pelee en los mercados internacionales por la 'marca andaluza'. Ah, por cierto, ?no eran la Junta de Andaluc¨ªa y el PSOE los que garantizaban 'lo p¨²blico' en nuestra tierra?
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