La crisis porcina se extiende por cuatro autonom¨ªas

La crisis porcina de Catalu?a se ha extendido por cuatro comunidades aut¨®nomas espa?olas. La Junta de Castilla y Le¨®n, a trav¨¦s de su Departamento de Agricultura, ha ordenado la inmovilizaci¨®n del ganado de 103 explotaciones de porcino de la comunidad, a las que llegaron 416 cerdos procedentes de Catalu?a, 'como medida preventiva' ante el brote de peste porcina que se ha detectado en una factor¨ªa de Soses (Segri¨¤), informa Francisco Forjas desde Valladolid.

Arag¨®n decid¨ªa inmovilizar granjas en la zona de Fraga (Huesca) que recibieron cerdos desde Catalu?a. La inmovilizaci¨®n afecta a unos 75.000 animales. Las medidas de prevenci¨®n tambi¨¦n hicieron que ayer el Departamento de Agricultura de la Generalitat Valenciana ordenara inmovilizar tres granjas, informa Rosa Biot desde Valencia.

Por otra parte, ayer en Holanda el Ministerio de Agricultura sacrific¨® 4.700 lechones por haber viajado recientemente a Espa?a. Holanda y Jap¨®n decidieron el cierre de fronteras a las exportaciones espa?olas de porcino.

Los precios se disparan

La confirmaci¨®n del brote de peste ha repercutido en los precios del porcino, que han experimentado una subida de 4 pesetas el kilo de carne de cerdo en vivo en Mercolleida, la lonja de referencia que fija los precios a escala estatal. Con esta subida, el cerdo se sit¨²a a un precio de 248 pesetas por kilo, una cotizaci¨®n que est¨¢ 50 pesetas por bajo de la holandesa. Los expertos atribuyen la subida a que ha disminuido la oferta por la inmovilizaci¨®n de miles de animales en la zona afectada por el brote de PPC (peste porcina cl¨¢sica).

Los ganaderos consideran que la declaraci¨®n de la peste ha tenido un efecto negativo sobre los precios, ya que esperaban que esta semana el cerdo subiera de 12 a 15 pesetas. No se puede predecir cu¨¢l ser¨¢ el comportamiento de la lonja leridana la pr¨®xima semana.

En todo caso, las cotizaciones no bajar¨¢n de momento, aunque depender¨¢ de si se ataja la peste y de si aumenta el consumo. El inicio de la temporada tur¨ªstica provocar¨¢ un aumento del consumo y, en consecuencia, de la demanda. Los responsables de la Federaci¨®n Catalana de Industrias de la Carne piensan que la carne de cerdo continuar¨¢ subiendo debido a la reducci¨®n de la oferta por la inmovilizaci¨®n de animales.

Los ganaderos sospechan que la peste declarada en Soses no proviene de unos caballos que compart¨ªan la granja con los cerdos enfermos, tal como se hab¨ªa apuntado en un principio. Los dirigentes de JARC advirtieron que, si se demuestran irregularidades en el transporte de ganado, exigir¨¢n responsabilidades a los infractores y la Administraci¨®n.

Por el momento, el Departamento de Agricultura contin¨²a con el estudio epidemiol¨®gico para averiguar el origen del virus. Grau declar¨® ayer en La Seu d'Urgell que su departamento tardar¨¢ varios d¨ªas en saber c¨®mo ha llegado la enfermedad a la granja de Soses.