El laboratorio confirma la toxicidad de la coca de Torroella

Los resultados de las pruebas de laboratorio obtenidas ayer por el Departamento de Sanidad han confirmado que la coca de Sant Joan elaborada por la empresa Josep Gus¨® SL de Torroella de Montgr¨ª (Baix Empord¨¤) es la causante de la intoxicaci¨®n que hasta el momento ha afectado a 954 personas, 62 de las cuales permanecen ingresadas en centros hospitalarios de toda Catalu?a.

Las pruebas realizadas en los cultivos de las heces de los afectados ya hab¨ªan avanzado que se trataba de una salmonelosis. El Departamento de Sanidad conf¨ªa en que se haya estabilizado el goteo interminable de afectados que desde las horas posteriores a la verbena de Sant Joan empezaron a acudir a los centros asistenciales con fiebres, mareos, v¨®mitos, diarreas y dolores abdominales. En las ¨²ltimas horas los nuevos casos han sido menores y se recopila informaci¨®n sobre afectados leves que no hab¨ªan notificado su situaci¨®n a los organismos sanitarios.

De los 62 ingresados, 15 son menores de 14 a?os y 11 mayores de 65 a?os. Dos de los tres casos m¨¢s graves, con patolog¨ªas previas que ha complicado su situaci¨®n, contin¨²an con pron¨®stico reservado, mientras que el tercero evoluciona favorablemente.

El Departamento de Sanidad est¨¢ remitiendo al juzgado de guardia de La Bisbal los resultados de sus investigaciones porque entiende que la empresa podr¨ªa haber cometido un delito contra la salud p¨²blica tipificado en el art¨ªculo 363 del C¨®digo Penal. En dicho art¨ªculo se establecen penas que van de uno a cuatro a?os de prisi¨®n, multa de seis a doce meses e inhabilitaci¨®n especial para la industria o comercio y por un tiempo de tres a seis a?os a los productores, distribuidores o comerciantes que pongan en peligro la salud de los consumidores. El c¨®digo establece estas penas, entre otros casos, a quienes ofrezcan en el mercado 'productos alimentarios con omisi¨®n o alteraci¨®n de los requisitos establecidos en las leyes o reglamentos sobre caducidad o composici¨®n', o bien para quienes fabriquen o vendan bebidas o comestibles 'destinados al consumo p¨²blico'. Seg¨²n fuentes jur¨ªdicas, en ambos casos ser¨ªa determinante demostrar la intencionalidad o la supuesta imprudencia de los productores. Sanidad ha abierto esta v¨ªa judicial 'sin perjuicio de las actuaciones administrativas que haga falta llevar a cabo'.

El Departamento de Sanidad deriva hacia los Mossos d'Esquadra a los afectados -hasta el momento pocos- que muestran su intenci¨®n de denunciar a la pasteler¨ªa de Torroella o reclamar alg¨²n tipo de indemnizaci¨®n.