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Crónica:ATLAS LITERARIO DE ESPA?A
Crónica
Texto informativo con interpretación

UNA CIUDAD ENTRE DOS ESPECT?CULOS

Los Juegos Olímpicos de 1992 y el Fórum de las Culturas de 2004 marcan la nueva revolución urbanística que vive Barcelona. Crónica de una metamorfosis.

He comprobado que Barcelona tiene buen cartel turístico mundial, tal vez conseguido con la artima?a de haber fichado a Cruyff, Maradona y Ronaldo en momentos oportunos, porque ha sido en Asia en 1975, también allí en 1982 y en Costa Rica a fines de los noventa cuando, al revelar yo mi procedencia barcelonesa, sendos taxistas exclamaron '?ah, Cruyff!', '?ah, Maradona!', '?ah, Ronaldo!'. Sin Cruyff ni Maradona ni Ronaldo, el buen cartel turístico de la ciudad se debe a dos descubrimientos de su hechura y sus maneras conseguidos con los campeonatos del mundo de fútbol de 1982 y con la retransmisión cósmica de las ceremonias de inauguración y clausura de los Juegos Olímpicos de 1992. Hasta esas fechas, Barcelona dependía de complejos y complementarios imaginarios que traducían su mestizaje: las barricadas que tanto les gustaban a Engels y a Lenin, y el paraexpresionismo de Gaudí, el racionalismo de la única burguesía industrial de Espa?a plasmado en el Eixample y los barrios portuarios que eran las ingles de la ciudad y rebautizados por escritores malditos franceses como Barrio Chino, la ciudad de fiestas y congresos del franquismo, y La Rosa de Fuego de los anarquistas, la más norte?a de las ciudades del sur y la más sure?a de las ciudades del norte...

La única revolución cultural aportada por la democracia espa?ola ha sido la gastronómica
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Desde que Barcelona dejó de ser la capital del imperio catalano aragonés en el Mediterráneo y fue perdiendo guerras contra los ejércitos unitarios de Espa?a, ha sobrevivido con complejo de ciudad ocupada y viuda de poder político, y por ello especialmente mimada y protegida por sus hijos, no lo olvidemos, hijos de viuda. También debido al contrasentido de que su poder económico no se corresponda con el político, la ciudad ha adquirido la costumbre de crecer y cambiar según desafíos externos no bien controlados por esa lógica interna que tienen todas las ciudades. Se esperó la exposición de 1889 para cambios urbanísticos fundamentales, también la de 1929 contribuyó a ello, los jóvenes arquitectos racionalistas le pidieron a Le Corbusier que se replanteara radicalmente la Barcelona republicana, y sólo el bienio negro y la guerra frustraron la posibilidad de que el gran so?ador de ciudades imposibles los hubiera realizado en la capital de Catalu?a.

Después de la guerra, también la ciudad experimentó metamorfosis condicionadas por presiones externas: el Congreso Eucarístico, la explosión migratoria que dise?ó por su cuenta un cinturón residencial inspirado en el modelo de Calcuta, el feísmo urbanístico y arquitectónico del franquismo enriquecido en los a?os sesenta y sus alcaldes, convencidos de que Aalto, Le Corbusier, Van del Rohe también habían perdido la guerra civil. Después, la democracia pactada y el sue?o de una noche de verano de arquitectos y urbanistas progres que habían acompa?ado el movimiento vecinal contestatario y tuvieron que conformarse con un minimalismo corrector, eso sí, participativo. Y en esa expectativa estábamos cuando los Juegos Olímpicos de 1992 pasaron por esta ciudad imponiendo un modelo de espacio comercial y hostelero de media estatura, con pirámides no muy grandes, pero excelentes, como las de Gaudí, con la entusiasmante socialización del mar, única socialización de la nueva democracia espa?ola, con la apertura de las barreras naturales hacia el Maresme y el Vallés, que la convertían en la reina del tránsito hacia una Nueva Frontera urbanística ensayada en la Villa Olímpica y que tendrá en el Fórum de las Culturas de 2004 un nuevo motivo para que la ciudad crezca y se multiplique. La ciudad queda así como un escenario entre dos espectáculos y forzada en cierto sentido a dar siempre el espectáculo. Ya no es la más norte?a de las capitales del sur, ni la más sure?a de las capitales del norte, ni queda casi rastro de sus ingles del Barrio Chino, ni placas conmemorativas de sus subversiones maravillosas; lo que es centro volverá a ser centro, y las periferias quedarán fuera de las fotografías de esta ciudad peque?o teatro, tal vez para teatro de ensayo, que hoy parece un escenario propuesto para representaciones vengan de donde vengan, probablemente de fuera.

Los turistas hablan de una ciudad humana, como si Plá les hubiera prestado el adjetivo que aplicaba a L'Empordà, donde las distancias todavía están hechas a la medida del hombre, humana Barcelona, porque el escaparate está lleno de peque?as pirámides que recuerdan tiempos de esplendor o asentamiento: el gótico, el modernismo, Gaudí, íntimos búnkeres del racionalismo asediado por los franquistas, la conquista del mar debida al virrey Maragall, el posmodernismo olímpico ejercido no como ceremonia de la confusión, sino como confesión de impotencia de transformación; Montju?c, cumbre deportiva donde el Real Club Deportivo Espa?ol vive un terrible e incomprendido exilio interior y donde la ciudad ense?a lo que conserva de Miró y del pasado artístico de aquella Catalu?a anterior a la boda de Isabel y Fernando.

Cuando la curiosidad de los extranjeros me pide qué Barcelona aconsejo, suelo prevenirles de que no van a ver la grandiosidad burguesa del París del XIX o la belleza unitaria y rítmica de la Amsterdam del XVII o el esplendor compartimentado de Londres, capital del imperio más serio que jamás hubo después del Imperio Romano. Han de ir degustando arqueologías diversas, físicas y humanas, porque ésta ha sido una ciudad de pluralidades e hijos de viuda especialmente encari?ados con todo lo propio y con una madre chuleada por los bombardeos del enemigo. Sólo así es posible explicar por qué Las Ramblas son emblemáticas desde los tiempos de Georges Sand y cómo en la actualidad tienen su centro cultural no en las notables, eficientes, variadas propuestas que ofrecen La Virreyna, Santa Mónica o una universidad construida a costa de las fachadas donde dejaron sus huellas, hoy irrecuperables, los culos de miles de prostitutas que ayudaron a los anarquistas a quemar iglesias y conventos, y a los marines de la VI Flota a consolidar los lazos de relación sexual con el franquismo. El centro cultural de Las Ramblas es el Mercado de la Boquería, escaparate de zoco alimentario tradicional que resiste la competencia de los grandes almacenes, que a la estela del modelo de Macy's son capaces de vender caviar iraní, carne de tigre en lata o raíz de sequoia a la vinagreta.

El éxito de La Boquería entre los turistas no se debe sólo a su carácter de mercado popular de calidad atípico en la Europa actual, sino a la sabiduría convencional, que yo he ayudado a propagar, de que la única revolución cultural aportada por la democracia espa?ola ha sido la gastronómica, y que Catalu?a nunca había tenido tal capacidad de competencia en esta materia, ni siquiera cuando Rupert de Noia, o Ruperto de Nola, era el cocinero de la Corona de Aragón en Nápoles y pasaba por ser el Ferran Adrià del primer Renacimiento. Excelente reclamo de esta ciudad teatro, de escenario bonito pero vacío, a la espera ahora del Foro de las Culturas, que de momento se revela como un excelente foro de la expansión urbanística y donde reinará el edificio falo tótem capaz de, libérrimamente, fecundar o encular a toda la Globalización.

Aspecto actual de las obras del Fórum 2004 de Barcelona.
Aspecto actual de las obras del Fórum 2004 de Barcelona.MARCEL.L? S?ENZ

Guía práctica

- Datos básicos Población: 1,5 millones. - Dormir Central de reservas de hoteles (933 015 994; www.barcelonahotel.com). Oriente (933 022 558). Ramblas, 45. Edificio histórico junto al Liceo. La habitación doble, 114 euros. Arts (932 211 000). Marina, 19. Hotel de lujo en un rascacielos del puerto olímpico. Paquetes oferta por 343 euros. Colón (933 011 404). Junto a la catedral. 215 euros la doble. Espa?a (933 181 758). Sant Pau, 9. Hotel modernista en el corazón del Raval. 83 euros. Continental (933 012 570). Ramblas, 138. 90 euros. Jardí (933 015 900). Plaza Josep Oriol, 1. 75 euros la doble. - Comer Abac (933 196 600). Carrer Rec, 79. Cocina de autor en un local de dise?o. Menú degustación, 63,11 euros. Tragaluz (934 870 621). Passatge Concepció, 5. Cocina mediterránea. Unos treinta euros. Carmelitas (934 124 684). Carme, 42. Precio medio: 15 euros. Flash Flash (932 370 990). La Granada del Penedés, 25. Gran variedad de tortillas por menos de seis euros y atmósfera de los setenta. Senyor Parellada (933 105 094). Argentería, 37. Cocina catalana tradicional. Entre 15 y 25 euros. 7 Portes (933 193 033). Paseo de Isabel II, 14. Arroces y recetas catalanas. Unos treinta euros. Talaia (932 219 090). Marina, 16. En el puerto olímpico. Menú degustación, 51,10 euros. Casa Leopoldo (934 413 014). San Rafael, 24. Cocina de mercado. Entre 30 y 42 euros. Colibrí (934 432 306). Riera Alta, 33. Entre 40 y 50 euros. - Información Turismo de Barcelona 906 301 282; www.barcelonaturisme.com. ISIDORO MERINO

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