Bodegas Torres sigue apostando por China

Para ganar clientes fuera de los mercados tradicionales, Torres se introdujo en otras regiones con potencial de consumo, como India, China y Latinoam¨¦rica. Pero en Oriente los resultados no son los esperados. Las ventas en China a¨²n son m¨ªnimas, unas 10.000 cajas al a?o. Y es que el atractivo de ese mercado asi¨¢tico (1.200 millones de habitantes), no obvia la dificultad para comercializar vinos extranjeros. 'No hay cadenas de distribuci¨®n y cuesta montar la propia', explica el presidente de la bodega catalana, Miguel Torres.

La mayor¨ªa de las bodegas que invirtieron en China han comenzado a retirarse. Torres lleva invertido un mill¨®n de d¨®lares en vi?edos, elaboraci¨®n y cadenas de distribuci¨®n y piensa quedarse. 'Somos muy testarudos y hemos conseguido entrar en los mejores hoteles y restaurantes', destaca el bodeguero.

La estrategia actual de las bodegas es invertir en la distribuci¨®n, mediante empresas propias o a trav¨¦s de sociedades conjuntas

Miguel Torres no descarta la posibilidad de invertir en alguna regi¨®n de Espa?a o del mundo, aunque su base seguir¨¢ siendo Catalu?a

El precio de los vinos chinos es otro inconveniente para las bodegas extranjeras. La botella cuesta unos 30 yuanes, mientras que los importados valen 110. Torres intenta competir con un caldo a 70 yuanes.

Vi?edo experimental

En China, la bodega tiene implantado un vi?edo experimental de 10 hect¨¢reas de variedades Tempranillo, Garnacha, Merlot y Cabernet Sauvignon, en la zona oeste de Pek¨ªn. Hasta ahora, el tempranillo es la variedad que mejor se ha adaptado al clima.

Torres es de las pocas empresas vitivin¨ªcolas que mantienen una estructura cien por ciento familiar, administrada por tres hermanos. 'Somos independientes para autofinanciarnos y tomar decisiones a largo plazo', explica Miguel Torres.

La facturaci¨®n anual en Catalu?a (sin IVA) de Bodegas Torres, Jean Le¨®n y Torres Import es de 130 millones de euros (21.630 millones de pesetas), a los que se suman otros 10 millones de euros de las bodegas de California y Chile. Cada a?o, el 95% del beneficio del grupo se reinvierte en la empresa. La estrategia actual es invertir en la distribuci¨®n, que garantiza la llegada al cliente. La bodega posee empresas propias de distribuci¨®n en algunos pa¨ªses (Suecia, China y Per¨²) y, en otros, mantiene sociedades conjuntas (joint venture), como en el Reino Unido, India y M¨¦xico.

Apuesta por la marca

Sus vinos y brandies se comercializan en 120 pa¨ªses del mundo, con la marca Torres. 'Apostamos a la marca porque es una garant¨ªa de calidad para el consumidor', asegura el empresario, aunque reconoce que 'cuesta m¨¢s imponer el nombre propio porque hay categor¨ªas de varietales, como el Cabernet Sauvignon, que funcionan muy bien en los mercados internacionales'. La experiencia de la bodega catalana es que la apuesta por la marca es m¨¢s lenta, pero con mejores resultados a largo plazo. Torres cita el ejemplo de Francia que ha resultado m¨¢s perjudicada que Espa?a en la ca¨ªda de ventas, debido a que no hay marcas fuertes. 'La denominaci¨®n de origen es un soporte, pero la marca es la responsable ¨²ltima de la venta', sostiene.

Sin perder la tradicional elaboraci¨®n del vino espa?ol, las bodegas exportadoras apuestan por caldos j¨®venes, frutados y con nuevos colores para ganar mercados internacionales y competir con los pa¨ªses productores del nuevo mundo vitivin¨ªcola, como Australia, Estados Unidos, Sur¨¢frica, Chile o Argentina.

Torres fue de los primeros en advertir el potencial de los pa¨ªses productores del ese nuevo mundo y, en la d¨¦cada de los setenta, decidi¨® ampliar sus negocios a California y Chile. Ahora no descarta la posibilidad de invertir en otra regi¨®n de Espa?a y del mundo, aunque su base seguir¨¢ siendo Catalu?a, con 1.300 hect¨¢reas implantadas en los diferentes suelos y climas del Pened¨¨s.

Para atacar el frente de los nuevos productores, Torres decidi¨® ampliar su bodega en Chile y concentrarse en la regi¨®n central del pa¨ªs austral. El 66% de la producci¨®n chilena est¨¢ destinada a la exportaci¨®n. Es diferente con los vinos elaborados en California, donde la mayor parte se comercializa en Estados Unidos.

El problema fundamental para los productores de uvas espa?oles en la competencia con los pa¨ªses emergentes es la normativa de Bruselas que limita el crecimiento de las empresas. 'Bruselas hace lo posible para que la producci¨®n europea est¨¦ atomizada, nos prohiben plantar vi?a y s¨®lo podemos hacerlo comprando la tierra a alg¨²n productor que decide arrancar su vi?a', se queja Torres.

Torres, para adaptarse a las tendencias del consumo mundial, la bodega elabora una gama muy amplia de vinos. 'Producimos vinos que son cupajes de varias cepas y tambi¨¦n varietales. Lo importante es que en cada vino tratemos de reflejar al m¨¢ximo una carater¨ªstica determinada de un suelo, un microclima y una cepa', explica Torres. Esta dedicaci¨®n al consumidor le vali¨® el reconocimiento de la revista brit¨¢nica Decanter, que eligi¨® a Miguel Torres como Hombre del A?o 2002 por ser el empresario que 'cambi¨® el gusto del vino espa?ol, transform¨® a la comarca del Pened¨¦s en una renombrada regi¨®n de calidad mundial e inspir¨® a una nueva generaci¨®n de bodegueros espa?oles a continuar en la b¨²squeda de la calidad'.

El empresario catal¨¢n considera que el premio es un elogi¨® al potencial que tienen los vinos ib¨¦ricos y los resultados conseguidos en pa¨ªses como Suecia, donde Espa?a tiene un 30% del mercado de vinos. En el Reino Unido, la cuota de mercado alcanza al 10%; sin embargo, en Estados Unidos apenas significa un 1%. 'Am¨¦rica es el gigante dormido del mercado de vinos espa?ol', reflexion¨® Torres con la certeza de que todav¨ªa queda mucho por hacer.