El primer tinto del a?o

La Rioja alavesa -cuna de los vinos de cosechero- es un laberinto de colinas donde el terreno se desliza suavemente, mientras el tenue sol oto?al juega al escondite con las sombras del vi?edo. El Ebro discurre tranquilo mientras deja que se evaporen sus aguas, sembrando de humedades la atm¨®sfera, en la que a¨²n pueden escucharse los ecos de la vendimia reci¨¦n terminada. En las bodegas, acabada la fermentaci¨®n apenas hace unos d¨ªas, el aroma anuncia la presencia de los primeros tintos de este a?o, ni muy abundante ni de mucha calidad.

Para el que quiera conocer las virtudes de la ¨²ltima a?ada, nada mejor que acercarse a degustar los nuevos tintos de cosechero que las bodegas alavesas acaban de elaborar en sus lagos de cemento o en las modernas tinas de acero inoxidable. Son vinos plet¨®ricos de color, que va del viol¨¢ceo oscuro al rojo carmes¨ª, con la ¨²nica nobleza posible en la juventud reci¨¦n estrenada del primer tinto, que es la elaboraci¨®n por el sistema tradicional de maceraci¨®n carb¨®nica. No es de extra?ar que los vinos de cosechero impongan su atractivo entre los vinos j¨®venes gracias a su aroma explosivo, rico en notas frutales; a la armon¨ªa de notas especiadas, perfumes florales, embrujo bals¨¢mico y tel¨²rico fondo mineral. Aromas y gustos con la impronta del terru?o, elaborados generalmente con uvas propias de la variedad tempranillo y con el fino cosquilleo de una fermentaci¨®n apenas terminada.

Con la vendimia reci¨¦n terminada, las bodegas de La Rioja alavesa invitan ya a degustar los tintos de cosechero de 2002. Ruta enol¨®gica para conocer los vinos j¨®venes que llegar¨¢n a las tiendas en enero.

Para degustarlos antes de que aparezcan en tiendas, tabernas y restaurantes -a partir de enero de 2003-, hay que acercarse a La Rioja alavesa, donde este tipo de vinos tiene su centro neur¨¢lgico. El viaje merece la pena doblemente, porque el vi?edo luce en estas semanas una belleza arrebatadora en su cambio desde el verde inicial hasta el rojo encendido, para terminar en ocre oscuro y caoba claro antes de que pierda su follaje.

BODEGAS PARA DEGUSTAR

- Luberri-Amestoy (945 60 60 10). Camino de Rehoyos, s/n. Elciego (?lava). - Fernando Rem¨ªrez de Ganuza (945 60 90 22). Constituci¨®n, 1. Samaniego (?lava). - Dominio de Berzal (945 60 90 39). Avenida del Puente, 24. Ba?os de Ebro (?lava). - Luis Alegre (945 60 00 89). Carretera de Navaridas, s/n. Laguardia (?lava). - Ostatu (945 60 91 33). Carretera de Victoria, 1. Samaniego (?lava). - Pujanza (945 60 05 48). Mayor, 55. Laguardia (?lava).