Una nueva guerra del yogur

La decisi¨®n de Leche Pascual de no comprar leche en Catalu?a ha provocado las iras de los ganaderos catalanes. El choque entre la empresa y los ganaderos ha saltado al plano pol¨ªtico. El Gobierno catal¨¢n ha acusado a la empresa de actuar por revancha porque Converg¨¨ncia i Uni¨® no apoy¨® una norma que aprob¨® el Gobierno el a?o pasado para que los postres l¨¢cteos -de los que Pascual es un destacado fabricante- se puedan llamar yogur.

Mientras, su competidor Danone ha decidido aumentar sus compras de leche en Catalu?a, aunque asegura que no busca sacar r¨¦dito de la situaci¨®n. Un portavoz de Danone dice: "Estamos al margen de las disputas. La Generalitat nos lo ha pedido y lo hacemos".

La empresa dice que su motivo es econ¨®mico, y la Generalitat, que lo hace por no darle apoyo

Pascual se defiende de las acusaciones y afirma que la raz¨®n de no comprar en Catalu?a es empresarial. "Hay abundancia de leche en las zonas pr¨®ximas a las plantas de Cantabria, Burgos y Lugo". Quiz¨¢ porque el poder de los consumidores puede ser inmenso, la reacci¨®n de Pascual ha sido abrir una campa?a de publicidad en la televisi¨®n catalana para promocionar de forma gen¨¦rica sus productos. La empresa quita importancia a la campa?a en la televisi¨®n catalana y agrega que no se ha visto afectado el consumo de sus productos. "No es la primera vez que hacemos campa?as en TV-3", dice un portavoz.

Aunque los ganaderos han conseguido vender su leche a Danone, el Gobierno catal¨¢n y las organizaciones Uni¨® de Pagesos y Asaja no paran sus acciones. Ayer mismo, grupos de ganaderos incitaron al boicoteo en un centro de la cadena Alcampo en Matar¨®.

El Gobierno catal¨¢n insiste en que la decicisi¨®n de Pascual es una revancha porque Converg¨¨ncia i Uni¨®, la coalici¨®n que preside Jordi Pujol, se opuso el a?o pasado al cambio de nombre de postre l¨¢cteo a yogur, que aprob¨® el Gobierno. Pascual, en cambio, acogi¨® la medida con alborozo porque es uno de los principales productores espa?oles de yogur no fresco, el que se pasteuriza tras fermentar y puede mantenerse en el armario sin necesidad del frigor¨ªfico.

Los fabricantes de yogur fresco, como Danone, Ato, Letona y Nestl¨¦, con plantas en Catalu?a, no han salido airosos hasta ahora de su pugna con Pascual. A trav¨¦s de la Asociaci¨®n Espa?ola de Yogur y Postres L¨¢cteos, han contratado al bufete de Miquel Rocal, ex secretario general de CDC, para defender sus posiciones. Roca prefiere no comentar su estrategia.

El conflicto empresarial se ha politizado los ¨²ltimos d¨ªas. Los grupos ERC e ICV han instado al boicoteo de los productos Pascual en Catalu?a. En cambio, los socialistas catalanes critican la decisi¨®n de la empresa, pero afirman que no incitar¨¢n al boicoteo porque la decisi¨®n "corresponde a cada consumidor", dice el responsable de pol¨ªtica agraria del PSC, Ram¨®n Vilalta. Y mientras la guerra del yogur se politiza, la propuesta de boicoteo parece no haber llegado a las tiendas. Enric Ezquerra, director de la cadena Condis, una de las mayores de Catalu?a, que tiene 365 abiertas, afirma que en su grupo no se nota ninguna bajada de productos de la empresa.