?Qui¨¦n controla lo que comemos?

Aunque ¨¦ste no parece ser un buen momento para mirarnos el ombligo, ya que tenemos cosas mucho m¨¢s urgentes e importantes que hacer, como por ejemplo intentar protestar, reclamar y gritar, si nos dejan, claro, que no queremos ver a nuestro pa¨ªs en una masacre tal como la guerra de Irak, quiero tambi¨¦n expresar mi opini¨®n respecto a art¨ªculos tales como el del d¨ªa 12-3-03, en el cual nos explican c¨®mo la contaminaci¨®n del r¨ªo Segura a su paso por Murcia puede afectarnos de una manera tan directa y tan seria nuestra salud. Todos los consumidores de frutas y verduras, entre los que me encuentro, estamos en peligro de no s¨¦ cu¨¢ntas cosas por el mero hecho de consumirlas.

Suena a parad¨®jico, pues uno se pregunta: ?para qu¨¦ sirven tantos controles sanitarios, an¨¢lisis e informes t¨¦cnicos? ?Alguien puede garantizar de una manera seria y fehaciente lo que comemos? ?En manos de qui¨¦n est¨¢n este tipo de decisiones y responsabilidades?

Me siento estafada; no s¨¦ qui¨¦n les ha dado el derecho a jugar con mi salud y la de mis hijos; tampoco s¨¦ si pagar¨¢n por ello, ni tan siquiera si llegar¨¢n a depurar responsabilidades.

Lo ¨²nico que s¨¦ es que cada vez me dan menos confianza y m¨¢s miedo.