La sequ¨ªa reduce la cosecha de aceite y eleva los precios en origen el 20%

Los precios del aceite de oliva en origen han experimentado en las ¨²ltimas semanas una subida cercana al 20% al pasar de una media de 2,15 euros kilo a 2,55 seg¨²n los datos manejados por el sector. Frente a unas previsiones de campa?a que se cifraban en el entorno de un mill¨®n de toneladas, hoy las expectativas en medios de la producci¨®n apuntan a una cosecha por debajo de las 900.000 toneladas, consecuencia de la sequ¨ªa de los ¨²ltimos meses. Esta baja cosecha se suma sin embargo a un stock inicial de 313.000 toneladas, por lo que no debe haber ning¨²n problema para el abastecimiento normal del mercado interior y de las exportaciones en 2005.

La fuerte subida de los precios en origen se ha producido adem¨¢s consecuencia fundamentalmente de una carrera por el aprovisionamiento iniciada por las industrias que ya estar¨ªan descontando de forma un tanto adelantada la posibilidad de una nueva cosecha en 2005 a la baja por esta situaci¨®n coyuntural de sequ¨ªa. En medios agrarios se eluden responsabilidades ante esta subida y se apunta que la misma ha sido consecuencia de una guerra entre industrias aceiteras donde quien haya comprado m¨¢s barato tiene mayores posibilidades para entrar en las subastas a la baja de los precios que hace la gran distribuci¨®n.

La campa?a pasada supuso un record hist¨®rico en la producci¨®n de aceite de oliva con 1.415.000 toneladas. Las bajas cosechas en el resto de la Uni¨®n Europea, as¨ª como en terceros pa¨ªses, se tradujo en unas exportaciones de 632.000 toneladas junto a un consumo interior de unas 631.000 toneladas. Las subidas de precios en el primer semestre de 2004 hasta una media de 2,70 euros kilo en origen, forz¨® unas importaciones de unas 60.000 toneladas. El excedente de campa?a fue de 313.000 toneladas. Este a?o, las buenas condiciones climatol¨®gicas hasta el pasado verano elevaban las previsiones de cosecha hasta un mill¨®n de toneladas.