Cassano, mucha fruta y nada de picar

Cuando Antonio Cassano, fama de jugador d¨ªscolo y amante de la buena vida, fich¨® por el Madrid, no sab¨ªa lo que le esperaba. Le esperaba una palabra temida: r¨¦gimen. "No estoy en forma porque llevo quince d¨ªas parado", reconoci¨® durante su presentaci¨®n, argumentando que una inoportuna rotura de fibras y sus problemas con el Roma, su club de origen, hab¨ªa perjudicado a su capacidad f¨ªsica. M¨¢s que eso. Hab¨ªa engordado. Bastante. Mide 1,75 y dicen que pesa 84 kilos. Deb¨ªa adelgazar cinco kilos en quince d¨ªas, seg¨²n el entorno del Madrid. Algo imposible.

"No s¨¦ de donde sale lo de los cinco kilos o que tenga que perderlos en 10 d¨ªas. Eso no tiene sentido", se sorprenden en los servicios m¨¦dicos del club. "S¨ª, Cassano tiene que bajar un poco de peso. Dar cifras exactas no es ver¨ªdico desde el punto de vista cient¨ªfico, pero con tres kilos menos estar¨ªa en su peso ideal. Adem¨¢s, perder en una semana cuatro kilos s¨®lo se logra sin comer", a?aden antes de recordar que sus decisiones son "colegiadas" y que Patricia Teixeira, la nutricionista brasile?a del Madrid, el ¨²nico miembro del equipo t¨¦cnico de Vanderlei Luxemburgo que permanece en el club, es una compa?era m¨¢s.

La lucha de Cassano contra su peso, la batalla porque recupere la forma y pueda debutar con el Madrid, est¨¢ siguiendo dos caminos. Primero: "Hay que adecuar su ingesta cal¨®rica a su gasto de energ¨ªa. Le hemos puesto una dieta baja en calor¨ªas y en grasas. Queremos mejorar la ingesta de hidratos y prote¨ªnas. Para eso le hemos hecho una encuesta nutricional, que nos ha permitido conocer sus h¨¢bitos alimenticios. Le hemos prohibido las grasas y le hemos explicado que es mejor que no pique entre horas y que coma fruta, aunque no hay f¨®rmulas m¨¢gicas", explican fuentes del Madrid. "Como es habitual con L¨®pez Caro, aqu¨ª se controla el peso a diario, antes y despu¨¦s de los entrenamientos. As¨ª sabemos el l¨ªquido que pierden los jugadores en cada sesi¨®n". El segundo camino: dobles sesiones diarias de trabajo. "No ha llegado en una forma f¨ªsica ¨®ptima", reconocen desde el club blanco. "No sabemos c¨®mo estaba en el Roma, pero ha llegado un poco fuera de forma".

Para arreglarlo, Cassano se ha puesto a las ¨®rdenes de Pau Albert¨ª, preparador f¨ªsico del Madrid, y de Jos¨¦ Luis San Mart¨ªn, recuperador del equipo, su inseparable compa?ero de carreras en r¨¦gimen de ma?ana y tarde. "Sigue un plan de puesta en forma con preparaci¨®n f¨ªsica espec¨ªfica. Queremos que pierda peso de forma progresiva". La receta: trabajo aer¨®bico de "alta intensidad" y de fuerza en el gimnasio, donde hace pesas y "muchos kil¨®metros" en la bicicleta est¨¢tica.

Desde su llegada al Madrid, Cassano, de 23 a?os, ha ido todos los d¨ªas a la Ciudad deportiva de Valdebebas para entrenarse. La jornada de ayer, en la que el resto del equipo ten¨ªa descanso, no fue una excepci¨®n. En los cuatro d¨ªas que lleva trabajando en solitario ha recorrido 11.250 metros en carrera continua. Y tiene nuevos h¨¢bitos: acompa?ado de Rosaria, su novia, la mujer que le ha hecho "madurar", Cassano cen¨® en un c¨¦ntrico restaurante madrile?o durante una de sus primeras noches en la capital. Los m¨¦dicos del Madrid hubieran estado orgullosos: bebi¨® agua y apenas prob¨® bocado.