Siro engorda con las multinacionales

Siro se ha convertido en uno de los principales grupos en los sectores de las galletas, pastas alimenticias y snacks, con una facturaci¨®n de 150 millones de euros y m¨¢s de 1.100 trabajadores de plantilla. Este crecimiento se ha debido al desarrollo de empresas propias y, sobre todo, a la compra de plantas de producci¨®n a multinacionales en retirada. La adquisici¨®n de la f¨¢brica de Bimbo en Segovia a Sara Lee ha sido la ¨²ltima de estas operaciones.

Siro prev¨¦ unas inversiones que superan los 100 millones de euros, tanto para construir nuevas plantas como para mejorar las ya existentes

"Con la compra de las instalaciones de Sara Lee Bakery Group vamos a poner en marcha un proceso de fabricaci¨®n de boller¨ªa especializada que actualmente no existe en el mercado. A diferencia de lo pactado en su d¨ªa con United Biscuits con la f¨¢brica de Fontaneda, donde durante un tiempo seguimos fabricando la marca, en este caso operaremos desde el primer momento con nuestras propias marcas. Nuestro objetivo no es solamente mantener la plantilla que hemos recibido, sino, en la medida de lo posible, aumentar el empleo", se?ala Juan Manuel Gonz¨¢lez Serna, presidente del grupo Siro.

Siro es uno de los grupos m¨¢s j¨®venes en el sector agroalimentario que se ha construido sobre tres pilares muy claros: compra de empresas o plantas a multinacionales, un fuerte peso de la marca blanca y la distribuci¨®n y desarrollo de una plantilla donde m¨¢s del 30% del personal esta formado por personas discapacitadas. Para el presidente del grupo, no se trata simplemente de una actuaci¨®n de car¨¢cter social hacia un colectivo para el que se dan pocas facilidades en el empleo. Es que, adem¨¢s, sus rendimientos son excelentes.

El actual grupo Siro es un proyecto iniciado conjuntamente en los a?os noventa por Juan Manuel Gonz¨¢lez Serna y su esposa, Luc¨ªa Urb¨¢n. En 1991 comenz¨® esta aventura empresarial mediante la compra del viejo grupo Siro, en Palencia, a la multinacional Danone, operaci¨®n tras la cual desarroll¨® un proceso de ajuste de plantas para concentrar la actividad en Venta de Ba?os. Dos a?os m¨¢s tarde inici¨® su entrada en la empresa Reglero a trav¨¦s de Castellana de Alimentaci¨®n. En su ofensiva para la compra de empresas y marcas a grupos multinacionales en los a?os siguientes se hizo con la marca R¨ªo, en el segmento de los snacks, propiedad de Barilla, a la que sigui¨® la compra de productos Dora Carre?o y Rosdor y la adquisici¨®n de pastas Ardilla y La Familia, nuevamente a Danone.

En esta ofensiva por crecer con restos de multinacionales como base destaca la adquisici¨®n en 2002, tras unas largas negociaciones, de la planta buque insignia de Fontaneda en Aguilar de Campoo (Palencia) a United Biscuits, explotado desde su compra por la sociedad El Horno de Galletas de Aguilar. Hasta la fecha, la ¨²ltima adquisici¨®n en esa estrategia se ha concretado en la compra de la planta de Sara Lee, propiedad del anterior grupo Bimbo en Segovia.

Junto a esta estrategia ¨²nica de levantar un nuevo grupo con restos de multinacionales, Siro ha desarrollado una pol¨ªtica de inversiones basada en la diversificaci¨®n de los mercados con los productos ligados a la harina. Esta estrategia de crecimiento le ha supuesto tambi¨¦n al grupo la reestructuraci¨®n de plantas siempre con el cierre negociado de instalaciones.

Plan de inversiones

Para el desarrollo del grupo, Siro puso en marcha en 2003 un primer plan estrat¨¦gico de inversiones de 33 millones de euros. A ese plan han seguido en los ¨²ltimos tres a?os una pol¨ªtica de inversiones que supera los 100 millones de euros, tanto para construir nuevas plantas como para mejorar las existentes.

La concentraci¨®n en la producci¨®n de pasta supuso una inversi¨®n de 21 millones de euros.En Aguilar de Campoo, a trav¨¦s de El Horno de Galletas est¨¢ prevista una inversi¨®n de 42 millones de euros. Para la fabricaci¨®n de pan de molde se realizar¨¢ una inversi¨®n de otros 40 millones de euros con una nueva planta en Paterna (Valencia). Finalmente, para la modernizaci¨®n de las instalaciones del grupo se han desarrollado inversiones por unos 10 millones de euros.