El precio del aceite de oliva en origen cae un 40% por la perspectiva de buena cosecha

El precio del aceite de oliva en origen ha experimentado en los ¨²ltimos siete meses una reducci¨®n pr¨®xima al 40% seg¨²n los datos manejados por el sector. Frente a una cotizaci¨®n en su punto m¨¢s alto de 4,20 euros por kilo, la ca¨ªda ha sido continuada en los meses precedentes e incluso se ha acentuado en las ¨²ltimas semanas hasta una media de 2,50 euros por kilo. En esta situaci¨®n ha influido la perspectiva de una cosecha buena superior a 1,2 millones de toneladas frente a las 824.000 toneladas de la campa?a anterior. Igualmente se esperan buenas producciones en terceros pa¨ªses y que en los mismos siga habiendo existencias de aceite.

Seg¨²n los datos manejados por la Agencia para el Aceite de Oliva, al pasado d¨ªa 1 de septiembre las existencias totales en manos de industriales y el sector agrario ascend¨ªan 361.000 toneladas. Con unas ventas mensuales medias estimadas en unas 85.000 toneladas, las existencias finales a inicio de la pr¨®xima campa?a el 1 de noviembre se situar¨¢n en unas 200.000 toneladas.

En el conjunto del a?o, por los precios altos para el consumo, las ventas tanto en el mercado interior como en el exterior se han reducido en una media superior al 20%.

Con la experiencia del comportamiento de los precios en origen en los ¨²ltimos meses una subida y ca¨ªda del 40%, el mercado ha entrado en una cierta paralizaci¨®n ante la falta de compras por parte de los industriales. Esta campa?a, la industria que compr¨® aceite caro en origen, ha corrido graves riesgos de p¨¦rdidas. Por esta raz¨®n, las empresas realizan fundamentalmente compras para cubrir las necesidades del d¨ªa a d¨ªa a la espera de que el mercado toque definitivamente fondo, que podr¨ªa estar en los 2,30/2,40 euros por kilo en origen.