Agrolimen adquiere Star, el primer grupo italiano de salsas

Agrolimen, el grupo alimentario de la familia Carulla, ha logrado finalmente hacerse con la italiana Star, la empresa l¨ªder en Italia el sector de las salsas, las soluciones alimentarias y la comida preparada. Star es particularmente famosa por fabricar la pasta Grand'Italia. El objetivo de Agrolimen, que act¨²a a trav¨¦s de su filial Gallina Blanca, es crear "uno de los principales grupos europeos de productos alimentarios", con una facturaci¨®n total de 650 millones de euros y presencia en el mercado culinario de Europa, ?frica, Rusia, Ucrania y Asia Central.

El acuerdo sobre el precio pactado entre las familias Carulla y Fossati (propietaria de Star, a trav¨¦s de la sociedad financiera Findim Group), no se ha hecho p¨²blico. Pero valga como referencia que, el a?o pasado, un fondo inversor, Eurazeo, ofreci¨® 700 millones de euros a los Fossati por Star, y la familia italiana renunci¨® a vender la empresa porque cre¨ªa que pod¨ªan sacarle m¨¢s jugo a la operaci¨®n. La de Eurazeo fue s¨®lo una de una larga lista de ofertas puestas sobre la mesa por distintos fondos cuando Star se puso a la venta, un proceso en el que tambi¨¦n particip¨® la propia Agrolimen.

Los propietarios del grupo italiano de sopas y conservas volvieron a conectar con Agrolimen hace unos meses, y ayer presentaron una compleja operaci¨®n en dos fases. En un primer momento, la empresa catalana compra a Findim Group (los Fossati) el 100% del capital de Star, que quedar¨¢ integrada en su estructura. Concretamente, en Pasa, grupo cabecera de Gallina Blanca y tiene a Artur Isern como consejero delegado. Pero, en una segunda fase, Findim entrar¨¢ en el accionariado de Pasa, y tomar¨¢ "una participaci¨®n igual" a la de Agrolimen. Al final, los Carulla y los Fossati controlar¨¢n a partes iguales Pasa, incluida Star. Tendr¨¢ sede en Barcelona.

Fuentes del sector destacaron las "complementariedades" entre Gallina Blanca y Star, dos grupos de tama?o mediano -aunque la facturaci¨®n del catal¨¢n apenas supera los 200 millones, frente a los m¨¢s de 300 millones de la italiana-, conocidos por marcas como Avecrem o El Pavo, en el caso de Gallina Blanca, o por Sogni d'oro o Risochef, en el de Star.