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Reportaje:

El FMI recela de los biocarburantes

El Fondo advierte de que la fuerte demanda de combustible verde eleva el precio de los alimentos

Claudi P¨¦rez

Lo verde vende. Tal vez demasiado. El Fondo Monetario Internacional (FMI) asegura en su informe de primavera que la creciente demanda de biocombustibles -procedentes de cereales, de az¨²cares e incluso de la reutilizaci¨®n de aceites- amenaza con disparar los precios de los alimentos, empezando por el ma¨ªz, el trigo y la soja. Los expertos aluden a otras variables para explicar esa subida, como la especulaci¨®n. Pero el Fondo reabre el debate acerca de la disyuntiva entre comida o combustible, que puede marcar el desarrollo de los biocarburantes.

Los expertos reh¨²yen el alarmismo y aluden a la segunda generaci¨®n de carburantes 'bio' para garantizar la sostenibilidad de estos productos

El revuelo en torno al esc¨¢ndalo por el sueldo de la novia del presidente del Banco Mundial, Paul Wolfowitz, ha enturbiado la reuni¨®n de primavera del FMI y del Banco Mundial. Pero el informe del Fondo, presentado el pasado mi¨¦rcoles, es de lo m¨¢s jugoso y, por una vez, pol¨ªticamente incorrecto. Frente a la necesidad de incrementar el uso de carburantes verdes para reducir las emisiones de CO2 y limitar la dependencia del petr¨®leo, el Fondo viene a decir que el ¨¦xito de los biocombustibles amenaza con elevar el precio de los alimentos.

Poco amigo de crear alarmismos, el FMI es esta vez meridianamente claro: "La creciente demanda de biocarburantes probablemente causar¨¢ que los precios de los cereales crezcan a¨²n m¨¢s y se muevan de una forma m¨¢s cercana a los del petr¨®leo". El Fondo alerta tambi¨¦n de una posible escalada de precios en los aceites comestibles e incluso en otros alimentos, como la carne, puesto que la subida de los cereales incide en la dieta del ganado. La soluci¨®n que ofrece el organismo que dirige Rodrigo Rato es la receta cl¨¢sica del FMI: "Reducir los subsidios y los aranceles" tanto en Europa como en EE UU -los dos grandes consumidores de energ¨ªa bio-, que perjudican a los pa¨ªses en desarrollo, como Brasil.

El mercado ya ha dado signos de recalentamiento. Los precios de los alimentos subieron un 10% en 2006, con el incremento muy concentrado en el segundo semestre del a?o. Pero en el caso de los cereales, la subida fue del 40%. El incremento del precio de las tortillas de ma¨ªz provoc¨® en M¨¦xico una crisis pol¨ªtica a principios de a?o. En Espa?a se dej¨® notar tambi¨¦n en el coste de la harina para producir pan. Ante esta tesitura, las advertencias del Fondo alimentan el debate sobre las consecuencias de fomentar la producci¨®n de etanol y biodi¨¦sel a partir de materias primas que son la base de la alimentaci¨®n de medio mundo, y tambi¨¦n fundamentales en la cr¨ªa de animales.

El FMI ha adoptado una postura moderada. "Mientras a peque?a escala los biocarburantes pueden ser beneficiosos al complementar el abastecimiento de combustible tradicional, promover su uso a niveles insostenibles es problem¨¢tico con la tecnolog¨ªa actual", reza el informe de la instituci¨®n. "La preocupaci¨®n se debe a que en los pa¨ªses desarrollados los biocombustibles se tienden a ver como una soluci¨®n r¨¢pida para reducir la dependencia del petr¨®leo", asegur¨® Charles Collyns, subdirector de An¨¢lisis del FMI.

Hay opiniones m¨¢s tremendistas. "El mundo necesita urgentemente un plan para lidiar con la batalla que se librar¨¢ entre los alimentos y los combustibles", dijo en enero Lester Brown, director de Earth Policy Institute y reconocido experto medioambiental. La guinda la puso Fidel Castro en su estreno tras una larga enfermedad, en marzo. "Condenados a muerte por hambre y sed m¨¢s de 3.000 millones de personas en el mundo", aseguraba en un art¨ªculo con tintes neomalthusianos apuntando a la "idea siniestra" de "convertir alimentos en combustible".

Los expertos espa?oles son m¨¢s comedidos. "Los precios siembran dudas sobre la viabilidad del etanol y el biodi¨¦sel, pero adem¨¢s del aumento de demanda obedecen tambi¨¦n a la especulaci¨®n", asegura In¨¦s Echevarr¨ªa, del Cener. Para Mercedes Ballesteros, del Ciemat, "no conviene la competencia entre el mercado energ¨¦tico y el alimentario relacionado con los biocarburantes". Y para evitarla "hay que garantizar la sostenibilidad de este producto con la segunda generaci¨®n de biocarburantes, que proceda de celulosa o de materias primas que no compitan con el mercado alimentario". "La pol¨ªtica agraria com¨²n (PAC) est¨¢ en un callej¨®n sin salida y la bioenerg¨ªa puede ser una buena v¨ªa de escape en Europa para reducir la dependencia energ¨¦tica del petr¨®leo. Pero ese futuro es m¨¢s dudoso si el biocarburante afecta al precio de los alimentos", a?ade Miguel ?ngel Lasheras, presidente de Intermoney Energ¨ªa.

De la colza al 'pesca¨ªto' frito

"La colza puede tener una segunda oportunidad gracias a los biocarburantes", explica Mercedes Ballesteros, del Ciemat. Tanto Ballesteros como In¨¦s Echevarr¨ªa, del Cener, aluden al hecho de que en Espa?a se han reproducido los mismos problemas que en todos los pa¨ªses occidentales tras el incremento de demanda de biocarburantes. "Espa?a es l¨ªder en producci¨®n de etanol y est¨¢ aumentado la fabricaci¨®n de biodi¨¦sel, pero los biocarburantes distan mucho de haberse convertido en un mercado boyante", a?ade Echevarr¨ªa.

Los expertos destacan la necesidad de "garantizar la sostenibilidad", y para ello apuntan a la segunda generaci¨®n de biocarburantes, elaborados con celulosa. Ballesteros afirma que en el caso del biodi¨¦sel eso ya ocurre "con el reciclaje de aceites" que se recogen en las casetas de feria en Andaluc¨ªa, por ejemplo. Pero su uso es a¨²n muy residual. Las ventas de biocarburantes en Espa?a cubrieron el 0,53% del mercado de combustibles -de acuerdo con los datos de la APPA-, muy lejos del objetivo fijado por la UE, del 10% para 2020.

Los tres combustibles 'bio'

El etanol y el biodi¨¦sel son los dos principales biocarburantes para el transporte producidos a partir de biomasa. La Asociaci¨®n de Productores de Energ¨ªas Renovables (APPA), la patronal de referencia del sector en Espa?a, explica que el etanol se produce b¨¢sicamente mediante la utilizaci¨®n de cereales y az¨²cares, y se utiliza en motores de explosi¨®n como sustitutivo de la gasolina. Espa?a es uno de los principales productores de etanol de Europa, pese a que hasta ahora se utiliza s¨®lo como aditivo de las gasolinas.

El biodi¨¦sel, en cambio, se obtiene a partir de plantas como la colza y el girasol, y de la reutilizaci¨®n de aceites de fritura e incluso de grasas animales. Y ya resulta visible para los consumidores: se comercializa con una etiqueta distintiva en algunas gasolineras, y pueden utilizarlo "todos los veh¨ªculos di¨¦sel fabricados en los 10 ¨²ltimos a?os", seg¨²n la APPA.

Pese a su escaso reconocimiento en Espa?a, hay a¨²n un tercer biocarburante: el biog¨¢s, con las mismas propiedades que el gas natural y utilizado en los pa¨ªses n¨®rdicos.

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Sobre la firma

Claudi P¨¦rez
Director adjunto de EL PA?S. Excorresponsal pol¨ªtico y econ¨®mico, exredactor jefe de pol¨ªtica nacional, excorresponsal en Bruselas durante toda la crisis del euro y anteriormente especialista en asuntos econ¨®micos internacionales. Premio Salvador de Madariaga. Madrid, y antes Bruselas, y a¨²n antes Barcelona.

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