La mayor siembra de trigo en una d¨¦cada
Los expertos vaticinan que la ampliaci¨®n de la superficie de cultivo har¨¢ caer el precio en 2008 desde el r¨¦cord actual
La vertiginosa escalada del precio de trigo registrada este a?o en los contratos de futuro que se cierran en los principales mercados de materias primas (Par¨ªs y Chicago) responde en buena parte al cl¨¢sico desequilibrio entre oferta y demanda. La climatolog¨ªa ha arruinado cosechas en algunos de los principales pa¨ªses exportadores mientras que el consumo se ha acelerado en pa¨ªses emergentes como India y China. Y, ante el incentivo econ¨®mico, los agricultores de todo el mundo van a responder con la mayor siembra en una d¨¦cada para la pr¨®xima campa?a.
Seg¨²n las estimaciones de la consultora John Stewart & Associates, a partir de datos del departamento de Agricultura de Estados Unidos, la superficie mundial destinada a la siembra de trigo superar¨¢ por primera vez desde 1997 los 225 millones de hect¨¢reas, con un rendimiento cercano a las 2,8 toneladas por hect¨¢rea.
El incremento de la superficie de siembra es un vaticinio un¨¢nime entre los analistas y los inversores. Y si la climatolog¨ªa no lo estropea esta vez, la cosecha mundial de trigo rondar¨ªa la cifra de r¨¦cord de 640 millones de toneladas la pr¨®xima campa?a. Un dato que lleva a los expertos a prever una notable ca¨ªda del precio para 2008.
James Gutman, de Goldman Sachs, y Pierre Martin, gerente de un fondo de materias primas, coinciden en que el precio del trigo en el mercado de Chicago caer¨¢ un 30% en un a?o. Y eso que los precios est¨¢n a¨²n al rojo vivo. La decisi¨®n de Ucrania de restringir sus exportaciones motiv¨® ayer un nuevo r¨¦cord en el mercado estadounidense: el bushel, la medida est¨¢ndar (24,5 kilos de trigo), alcanz¨® los 9,16 d¨®lares.
Los expertos creen vital para que la situaci¨®n de esta campa?a no se agrave a¨²n m¨¢s que las cosechas del hemisferio sur (Argentina y Australia), a partir de octubre, alcancen un volumen suficiente. Pero son mucho m¨¢s optimistas para la pr¨®xima campa?a, cuyas primeras cosechas se recolectar¨¢n el pr¨®ximo verano.
"Conforme los agricultores expanden la producci¨®n, las existencias probablemente se recuperar¨¢n y as¨ª los precios caer¨¢n de forma marcada", se?al¨® Gutman. "Veremos probablemente un incremento de la cosecha en Estados Unidos y Europa, potencialmente en Canad¨¢, y aunque a¨²n es muy pronto para decirlo, tambi¨¦n en Australia y Argentina la pr¨®xima campa?a", afirm¨® Amy Reynolds, economista del Consejo Internacional de Cereales, un organismo con sede en Londres. Seg¨²n todas estas estimaciones, el precio del bushel caer¨¢ hasta los 6 d¨®lares en menos de un a?o, mientras que en Europa, las 50 toneladas de trigo bajar¨¢ de los 200 euros frente a los 261 euros del cierre de ayer en Par¨ªs.
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