Un trozo de Irlanda
Coinciden los te¨®ricos de la noche barcelonesa en que el Michael Collins es el pub irland¨¦s m¨¢s bonito de la ciudad. Proclamar este tipo de m¨¢ximas es siempre arriesgado porque puede conducir a agravios comparativos, aunque en este caso una visita al local convencer¨¢ a los m¨¢s esc¨¦pticos. El Michael Collins abri¨® sus puertas el 31 de agosto de 1997, el d¨ªa en que muri¨® Diana de Gales. Al encargado del local, Colin, que es irland¨¦s y pol¨ªticamente incorrecto, se le escapa un comentario sobre aquel suceso que no reproduciremos en esta cr¨®nica.
Una decoraci¨®n estudiada al detalle ha hecho del Michael Collins un pub irland¨¦s aut¨¦ntico, lejos de la artificiosidad de otros muchos que se amontonan en Ciutat Vella y que desprenden un aire a franquicia y a copia barata. El suelo de madera, la gran chimenea que preside el local y objetos como el banco de una vieja iglesia irlandesa dan el pego y reproducen con exactitud el ambiente de los pubs de la Irlanda rural de mediados del siglo pasado. El Michael Collins supera en autenticidad incluso a los locales de Temple Bar, el centro neur¨¢lgico de la noche dublinesa, que han sucumbido a los dictados del dise?o dando lugar a h¨ªbridos extra?os.
La mayor parte de la cerveza es importada de Irlanda, aunque el gusto aut¨®ctono obliga a los camareros a servirla un par de grados m¨¢s fr¨ªa que en la isla verde. Aparte de eso, una pinta de Guinness en el Michael Collins tiene el mismo sabor que una jarra servida en un pub de Irlanda. ?O no? Colin tarda en responder: "B¨¢sicamente, s¨ª. Claro que si el barril ha estado 18 horas al sol antes de traerlo aqu¨ª, pues no va a ser lo mismo".
- Lo m¨¢s: las actuaciones en directo de grupos que interpretan m¨²sica tradicional irlandesa.
- Lo menos: todos los esfuerzos por crear una atm¨®sfera t¨ªpicamente irlandesa se vienen abajo los d¨ªas que retransmiten partidos de f¨²tbol de la Premier y las hordas inglesas abarrotan el local.
- Direcci¨®n: Michael Collins. Plaza de la Sagrada Fam¨ªlia, 4. Tel¨¦fono 93 459 19 64.
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