La base del desarrollo actual
Todas las variedades agr¨ªcolas tradicionales proceden de modificaciones gen¨¦ticas dirigidas por el hombre. Sin ellas, no existir¨ªa la agricultura actual. Las plantas transg¨¦nicas simplemente incorporan nuevas metodolog¨ªas que a?aden precisi¨®n a las modificaciones convencionales. En los m¨¢s de 10 a?os de empleo de estas variedades, no se ha encontrado ni un solo efecto nocivo para la salud o para el medio ambiente. Gracias a los controles a que est¨¢n sometidos, los transg¨¦nicos ofrecen m¨¢s seguridad que ninguna variedad convencional. Su mayor productividad tambi¨¦n reduce la superficie de suelo agr¨ªcola, contribuyendo a preservar ecosistemas naturales.
La biotecnolog¨ªa desarrolla nuevos cultivos m¨¢s r¨¢pida y eficazmente, y permite mejoras en variedades locales. Cultivos que requieren menos agua, o que resisten mejor a las heladas o a las plagas; variedades que incorporan mejoras nutricionales y alivian deficiencias end¨¦micas en poblaciones; cereales seguros para los cel¨ªacos... Corresponde a los ciudadanos decidir si desean prescindir de los beneficios de la biotecnolog¨ªa. A los cient¨ªficos, garantizar que se hace bien.
Carmen Fenoll es catedr¨¢tica de Medio Ambiente en la Universidad de Castilla-La Mancha.
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