Genialidad vin¨ªcola

En la Merindad de Estella, el Se?or¨ªo de Ar¨ªnzano posee una bodega hermosa. Situada a orillas del r¨ªo Ega, est¨¢ ubicada en un precioso conjunto monumental cuyos or¨ªgenes datan del siglo XI. La finca consta de tres edificios que se integran en el paisaje: una torre defensiva del siglo XVI, una casona del XVIII y una capilla neocl¨¢sica. La edificaci¨®n de la bodega es obra del prestigioso arquitecto navarro Rafael Moneo. El resultado es espl¨¦ndido: una sobria y armoniosa edificaci¨®n de hormig¨®n abujardado y labrado, que con el tiempo va adquiriendo una noble p¨¢tina p¨¦trea. En el interior, las cubiertas son de madera, y el acabado exterior est¨¢ realizado en cobre, que al envejecer, como el vino, se ennoblece. Y, por fin, un vino de pago a la altura del se?or¨ªo, este Ar¨ªnzano de 2001, justificado orgullo de Fernando Chivite. Aroma de intensa frutosidad silvestre, fresca y madura, recubierto de una capa fragante donde el roble franc¨¦s ensambla las especias con las notas de cuero y humo. Extraordinaria armon¨ªa fruta-madera, perfecto equilibrio, elegante ligereza que deja huella y lograda sin menoscabo de la potencia. Pura genialidad.