Rusia cierra las puertas al porcino espa?ol

Rusia mantiene una posici¨®n de bloqueo a las importaciones de carne de porcino procedentes de los pa¨ªses comunitarios, una medida que afecta especialmente a Alemania, Francia y Espa?a. Para la aplicaci¨®n de esta pol¨ªtica, Rusia -a trav¨¦s del Servicio Federal de Supervisi¨®n Veterinario y Fitosanitario- ha procedido a retirar la homologaci¨®n para exportar a casi un centenar de mataderos en la Uni¨®n Europea, entre los que, a mediados de este mes, se encontraban 20 espa?oles. Por encima de Espa?a se halla Alemania, con 22 mataderos no homologados, y otros 21 en Francia.

Las autoridades rusas alegan haber detectado restos de antibi¨®ticos por encima de los niveles admitidos. Para aclarar esta situaci¨®n, los servicios de inspecci¨®n rusos tienen un plan de visitas tanto a mataderos como a explotaciones ganaderas. Sin embargo, en medios de los productores espa?oles se considera que este bloqueo no responde a problemas de restos de antibi¨®ticos, sino a otras razones comerciales. Rusia tiene una producci¨®n de porcino de 1,9 millones de toneladas, unas 800.000 toneladas por debajo de la demanda. Pero en este momento, con el euro caro, para Rusia es m¨¢s interesante importar porcino de pa¨ªses del ¨¢rea d¨®lar como Estados Unidos y los pa¨ªses suramericanos.

Espa?a tiene una producci¨®n de unos 3,5 millones de toneladas, por lo que se ve obligada a exportar en torno a una quinta parte de esa cifra para sostener las cotizaciones en el mercado interior. En la ¨²ltima campa?a, las exportaciones se elevaron a 667.000 toneladas, de las que 417.000 correspondieron a carnes frescas y 250.000 a carnes congeladas. Rusia supone el 4% de las ventas en el exterior, frente al 30% de Francia o el 20% de Portugal.