Los quesitos se van a B¨¦lgica
El cierre de El Caser¨ªo deja a Menorca sin su principal centroprivado de empleo - El Gobierno balear presiona para evitarlo
La crisis se come El Caser¨ªo. Y la raz¨®n es que Kraft Foods tiene exceso de queso fundido. La multinacional que se hizo con la f¨¢brica en 1992 quiere llev¨¢rsela a B¨¦lgica. El Gobierno de Baleares presionar¨¢ ma?ana ante los ministerios de Trabajo e Industria para intentar que Kraft no deje de producir las 16.000 toneladas anuales de quesitos, lonchas y queso rallado que El Caser¨ªo ven¨ªa fabricando. Mantener la actividad de la hist¨®rica factor¨ªa de Mah¨®n (Menorca) se considera crucial porque la marcha de la multinacional, anunciada para 2009, dejar¨ªa a la isla sin el principal centro privado de empleo estable (163 puestos directos) y cercenar¨ªa casi un tercio de la tradicional actividad ganadera y agr¨ªcola.
Kraft, la propietaria, quiere llevarse la producci¨®n para reducir costes
"Si Kraft se va, el Caser¨ªo se queda". ?sta es la consigna de Ram¨®n Carreras, l¨ªder de Comisiones Obreras, para quien "no entra dentro de nuestros planes negociar el cierre". Los sindicatos y la empresa est¨¢n citados el 14 de enero en Madrid para negociar el futuro. El ERE -que afectar¨ªa tambi¨¦n a las plantillas de la factor¨ªa leonesa de Hospital de ?rbigo (25 empleos) y de la catalana de Montorn¨¦s del Vall¨¦s (27 puestos de trabajo)- no ha sido presentado todav¨ªa.
Joana Barcel¨®, consejera de Trabajo y ex presidenta de Menorca, critica el que "Kraft haya dicho que cierra su f¨¢brica y que no haya expuesto una motivaci¨®n que lo justifique". Quieren trasladar la producci¨®n a una f¨¢brica en B¨¦lgica, en una estrategia de la multinacional para reducir costes de producci¨®n y transportes, centr¨¢ndose en factor¨ªas m¨¢s cercanas a los n¨²cleos de producci¨®n y redes de distribuci¨®n.
El Caser¨ªo es una de marcas hist¨®ricas de alimentaci¨®n en Espa?a y un icono publicitario. Kraft adquiri¨® la compa?¨ªa menorquina a sus creadores, la familia Monta?¨¦s, por 180 millones de euros en 1992, cuando la empresa ten¨ªa ventas de 60 millones anuales, empleaba a 300 personas y recog¨ªa la leche de m¨¢s de 150 ganader¨ªas. En 2007, 22 explotaciones lecheras suministraban cuajo a Kraft. Los Monta?¨¦s se dedicaron a negocios hoteleros.
La movilizaci¨®n de las instituciones de Menorca ha sido un¨¢nime. Kraft asegur¨® que la factor¨ªa de Mah¨®n no es rentable y que ha hallado compradores interesados en adquirirla. No han aparecido, tampoco, v¨ªas alternativas locales, un comprador inmediato, el desv¨ªo de la plantilla y la producci¨®n a una f¨¢brica quesera insular o el mantenimiento de la marca, el que Kraft renuncie a ella.
El comit¨¦ de empresa rechaza el argumento de la ca¨ªda de beneficios y apunta que en la actualidad existen en la plantilla 30 contratos eventuales para atender la mayor demanda. "En tiempos de crisis de consumo, El Caser¨ªo es una marca m¨¢s econ¨®mica que otras, sin ser una marca blanca". Kraft explic¨® que tiene "un exceso de la capacidad productiva de sus f¨¢bricas en Espa?a y en su red europea de producci¨®n de queso fundido".
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