Formentera, plat¨® natural

La canci¨®n del verano de este a?o en Espa?a es la de un anuncio televisivo de cerveza que cuenta c¨®mo un chico liga con dos chicas en Formentera. El tema, fruto del grupo sueco Billie The Vision, se llama Summercat, aunque la gente lo conoce por el estribillo -"tonight, tonight"- y triunfa en politonos, verbenas... El spot lleva al gran p¨²blico a los abrumadores paisajes rurales de Formentera, su mezcla de relax total y de marcha epatante, de gente guapa y de emanaciones hippies, sus lagartijas, sus aguas limpias que refulgen hasta cegar. La isla, fr¨¢gil pero fuerte, se mantiene firme en su autenticidad frente a las legiones de italianos vestidos para matar de cada agosto. Y tambi¨¦n frente al glamour altivo de los yates y frente a los precios exorbitantes con los que los comerciantes intentan copar la temporada. Su hermosura despampanante, agreste, sostenible y accesible la mantiene como plasmaci¨®n m¨¢s cercana del para¨ªso terrenal.

09.00 Desayuno de otro mundo

La isla habitada m¨¢s peque?a de las Baleares tiene 82 kil¨®metros de costa y est¨¢ a 2 millas n¨¢uticas al sur de Ibiza. Con bicicleta, uno se la recorre f¨¢cilmente, aunque las motocicletas y los Citro?n Mehari son tambi¨¦n veh¨ªculos usuales: todo mejor que el transporte p¨²blico. S¨®lo se llega a Formentera en barco, v¨ªa Pen¨ªnsula o Ibiza. Las cuatro navieras que realizan rutas hasta la isla son: Balearia (902 16 01 80, www.balearia.net), Trasmediterr¨¢nea (902 45 46 45, www.trasmediterranea.es), Iscomar (902 11 91 28, www.iscomar.es) y Mediterr¨¢nea-Pitiusa (971 32 24 43).

El puerto que recibe al viajero es el de La Savina (1), al oeste de la isla. A s¨®lo tres kil¨®metros tenemos Sant Francesc (2), capital del territorio, donde podemos tomar un desayuno potente en Ca Na Pepa (plaza de la Constituci¨®n, 5; 971 32 10 91). Nos esperan imponentes rodajas de pan y buenas dosis de fiambre, queso, yogur y ensaladas. No est¨¢ nada mal que reparemos en la iglesia de Sant Francesc en la plaza del mismo nombre. Se trata de una antigua fortaleza de protecci¨®n contra las temidas incursiones piratas.

11.30 El faro de Julio Verne

El sol pega como un mazo a estas horas, y es inevitable gozar del mayor reclamo de la isla: sus aguas -m¨¢s alucinantes y turquesa que las del Caribe y los Mares del Sur- en las que el naturismo suele ser aceptado o/y bienvenido. Tenemos cerca Cala Saona (3), muy tranquila, con sobrecogedoras vistas de los acantilados de Punta Rosa (4), a los que se puede acceder con facilidad. Al norte, Illetes (5) es la zona m¨¢s popular. Al sur, nos espera la de Migjorn (6), que se nos muestra como ind¨®mita, pura y sin refinar. Arena blanca y paisajes brutales.

Fuera de all¨ª, nos interesa tambi¨¦n la peque?a playa de Es Cal¨® (7), rinc¨®n de pescadores, y, a continuaci¨®n, Ses Platgetes (8), desde donde podemos divisar los tonos de los acantilados de La Mola mezclados con el horizonte azul. Por cierto que en La Mola (9) despunta un faro que sirvi¨® de inspiraci¨®n creativa hasta a Julio Verne. La verdad es que la extrema transparencia de las aguas de Formentera hacen las delicias de los aficionados al submarinismo; por ello, hay muchas escuelas de buceo (por ejemplo: www.vellmari.com, www.orcasub.com, www.blue-adventure.com).

15.00 El restaurante de Nacho Vidal

Comer a deshoras, cuando la playa agota las fuerzas, transmite en esta isla sensaciones casi m¨¢gicas. Hay todo tipo de opciones. Una cercana a la onda internacionalista chill out es el Flipper and Chiller (10) (kil¨®metro 11; Migjorn; 971 18 75 96), que cobr¨® fama por ser el actor porno Nacho Vidal uno de sus socios. Otro, tambi¨¦n en Migjorn, es Sa Platgeta (11) (971 18 76 14; cerca de la Torre des Pi des Catal¨¤; www.geocities.com/saplatgeta), dif¨ªcil de encontrar, pero en un paraje magn¨ªfico, y con unos pescados y postres -bu?uelos de manzana- fant¨¢sticos. Alucinante es el paisaje de Can Rafalet y su terraza sobre las aguas (Es Cal¨®; 971 32 70 77), m¨¢s marinero imposible, y sus gambas y arroces catapultan hacia el cielo. Tambi¨¦n, pero esta vez en La Mola, cabe recomendar el Peque?a Isla (12) (El Pilar de La Mola; 971 32 70 68), centrado en comida pitiusa.

17.00 Lodos y artesan¨ªa

Evidentemente, se puede alargar todo lo imaginable el tueste y letargo playeros, pero se pueden llevar a cabo otras muchas actividades. Si estamos al norte, visitaremos la peque?a isla contigua de Espalmador (13) de 137 hect¨¢reas. Es famosa porque muchos turistas han ido all¨ª a tomar ba?os de lodo, algo que, actualmente, est¨¢ prohibido. La pr¨¢ctica qued¨® retratada en la pel¨ªcula Luc¨ªa y el sexo (2001), rodada en la isla. En esa cinta, Julio Medem tambi¨¦n mostr¨® el paisaje lunar del Cap de Barbaria (14), convirtiendo su faro en ic¨®nico: est¨¢ en el sur de la isla, y sus puestas de sol generan escalofr¨ªos de belleza. En esta zona se encuentran tres yacimientos megal¨ªticos. Si, en cambio, queremos curiosear y comprar artesan¨ªa alternativa, los mercadillos son lo nuestro. Tenemos en Sant Ferran (15), en La Savina (1), en Es Pujols (P). Y en La Mola (9) podemos acudir a la Feria de Arte y Artesan¨ªa, aunque s¨®lo si estamos en mi¨¦rcoles o domingo.

20.00 Se va el sol, se huele el baile

Otra cosa prohibida son las fiestas de noche en plena playa, cuevas y similares. Aunque las et¨ªlicas fiestas playeras llamadas Calippo loco -montadas por un chiringuito con cubalitros de vodka tocados de helado Calippo- se llegaron a exportar hasta Italia, es bueno buscar otro nivel. Lo mejor es ver c¨®mo el sol se va en bares agradables, y luego pasar paulatinamente a la acci¨®n en sitios al uso que valgan la pena. As¨ª, tenemos el Big Sur (playa Es Cavall d'En Borr¨¤s (17), myspace.com/bigsurformentera), preferido por los amigos de lo fashion. En Sant Ferran (15) destaca la Fonda Pepe (calle Major, 68; 971 32 80 33), un tributo a la era hippie, especialista en bebida de hierbas. En Migjorn, ineludible es el Blue Bar (18) (kil¨®metro 7,9; Migjorn; www.bluebarformentera.com), una leyenda de la era flower power, con bell¨ªsimas vistas de la luna, decoraci¨®n psicod¨¦lica y hasta recopilaciones propias de CD. En ¨¦l se puede cenar en un buen ambiente, y luego, armarla moviendo la cadera.

23.00 La ¨²ltima noche

Aunque para prolongar la noche, un d¨ªa como hoy hay que pasar por Xue?o (971 32 91 69; www.xueno.com), en Es Pujols (16) la zona m¨¢s fiestera. Se trata de una discoteca de fuste transalpino conectada con el esp¨ªritu de la promotora Made in Italy (conocida por sus fiestas en el club Amnesia ibicenco). Ha venido ofreciendo grandes veladas con disc jockeys globales como Satoshie Tomiie o Frankie Knuckles (literalmente, el hombre que invent¨® la m¨²sica house). Esta ¨²ltima noche de s¨¢bado de agosto es su cierre de la temporada 2009, y se intuye fuerte. En septiembre, ya ser¨¢n algunos bares de toda la vida -hay que preguntar por ello a los isle?os- los encargados de que la madrugada se una al alba y de que el esp¨ªritu del verano no se acabe.

Las mejores playas est¨¢n en EL VIAJERO