El mercado de la producci¨®n de leche ya detecta s¨ªntomas de recuperaci¨®n
Bajan las importaciones procedentes de Francia y mejora algo la cotizaci¨®n
El sector de la leche en Espa?a ha experimentado s¨ªntomas de recuperaci¨®n, seg¨²n los datos aportados por las organizaciones agrarias y las industrias. Frente a la sostenida ca¨ªda de los precios experimentada hasta el pasado mes de junio, con abandono de rutas de recogida por la existencia de elevados excedentes debido a la importaci¨®n de leche francesa, en el pasado mes de julio se pararon los recortes en los precios.
En agosto se habr¨ªa producido una ligera recuperaci¨®n al pasar los mismos de una media nacional de 0,27 euros a algo m¨¢s de 0,28 euros y se espera que la subida se prolongue y ampl¨ªe en los pr¨®ximos meses.
Hoy tendr¨¢ lugar la reuni¨®n del comit¨¦ de seguimiento del acuerdo adoptado el pasado mes de julio entre organizaciones agrarias, cooperativas, industriales y la gran distribuci¨®n. Seg¨²n ese pacto, todas las partes se compromet¨ªan a adoptar una serie de medidas para lograr que los precios al ganadero se situaran entre los 0,31 y 0,32 euros litro, tomando como referencia los 0,28 euros litro fijados por la interprofesional en Francia.
Hoy se re¨²ne el comit¨¦ que sigue el acuerdo sectorial alcanzado en junio
El cambio en el mercado l¨¢cteo, seg¨²n Rom¨¢n Santalla, responsable de ganader¨ªa de UPA, responder¨ªa fundamentalmente a dos causas: descenso de las importaciones francesas e inicio de la aplicaci¨®n del acuerdo entre ganaderos, industria y distribuci¨®n para mejorar la situaci¨®n del sector. Las organizaciones agrarias y la sectorial Prolec consideran que las medidas de intervenci¨®n o almacenamiento de leche y mantequilla aplicadas por la UE han tenido un efecto m¨ªnimo sobre los mercados, y que tampoco van a surtir efectos las que anunci¨® la pasada semana la comisaria Mariann Fischer. Frente a lo que sucede en otros pa¨ªses comunitarios con unas producciones muy por encima de sus necesidades, como son los casos de Alemania, Francia o Pa¨ªses Bajos, en Espa?a la producci¨®n de unos 6,2 millones de toneladas es muy inferior una demanda total, cercana a los nueve millones de toneladas.
La diferencia se cubr¨ªa sobre todo con leches baratas francesas, que hundieron los precios en el mercado interior. Estas importaciones se han reducido. Adem¨¢s, las entradas han incrementado sus precios, lo que se est¨¢ traduciendo en una mejora progresiva de las cotizaciones en el mercado interior.
El acuerdo para la mejora del sector de la leche ha tenido una aplicaci¨®n parcial en los ¨²ltimos meses. Las organizaciones agrarias plantear¨¢n hoy en la mesa de seguimiento la necesidad de que todas las industrias cumplan los t¨¦rminos del acuerdo y que se generalicen los contratos homologados entre las empresas y los ganaderos.
El sector conf¨ªa en que el acuerdo se generalice al estar apoyado por algunos de los grupos m¨¢s importantes, como Danone, Pascual, Central Lechera Asturiana y Puleva.
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