La AMA golpea la defensa de Contador

La Agencia Mundial Antidopaje (AMA) no se traga la teor¨ªa del solomillo de Ir¨²n ingerido durante el Tour como causante de los 50 picogramos (un picogramo es la mil¨¦sima parte de un nanogramo y la billon¨¦sima parte de un gramo) de clembuterol hallados en la orina de Alberto Contador. As¨ª se lo ha hecho saber, a trav¨¦s de la Uni¨®n Ciclista Internacional (UCI) , a la Federaci¨®n Espa?ola, cuyo Comit¨¦ de Competici¨®n instruye un expediente disciplinario al madrile?o de Pinto por presunto dopaje. Ese informe, al que ha tenido acceso EL PA?S, es el Tourmalet, la monta?a, la mayor dificultad, que deber¨¢ superar Contador para probar su inocencia, pues toda su defensa pasa por culpar al solomillo contaminado de la involuntaria ingesta de clembuterol en tan poca cantidad que tiene nulos efectos sobre el rendimiento.

El informe, en poder de la federaci¨®n, se apoya en estudios sobre el engorde ilegal de reses

Los dirigentes de la AMA, cuyo responsable jur¨ªdico, el canadiense Julien Sieveking, visitar¨¢ Madrid dentro de 10 d¨ªas para participar en unas conferencias, han efectuado an¨¢lisis en la carnicer¨ªa de Ir¨²n en la que Jos¨¦ Luis L¨®pez Cerr¨®n -present¨® ante la UCI una declaraci¨®n jurada ante notario sobre el establecimiento- compr¨® el solomillo que Contador y algunos compa?eros del equipo Astana comieron en Pau el 20 y el 21 de julio, as¨ª como el matadero que suministra al establecimiento. En ninguna de las inspecciones, en ninguno de los an¨¢lisis efectuados a las muestras de carne, se hall¨® rastro alguno de clembuterol, un medicamento -prohibido- para engordar el ganado aceleradamente, pues provoca gracias a sus efectos anabolizantes un considerable incremento muscular y un descenso de la acumulaci¨®n de grasa, aunque la carne resulta m¨¢s dura, con m¨¢s tendones y nervios.

El informe de la AMA tambi¨¦n se apoya en un estudio de la Uni¨®n Europea sobre cerca de 300.000 an¨¢lisis de carne llevados a cabo en 2008. Solo en uno de ellos se hall¨® la posibilidad de un engorde ilegal mediante clembuterol. Un estudio del Instituto Veterinario y la Facultad de Tecnolog¨ªa de los Alimentos de Zagreb (Croacia) con cerdos engordados con clembuterol, publicado en junio pasado en la revista Ciencia de la Carne, muestra que, si se le sacrifica al d¨ªa siguiente de haberle endosado una dosis de clembuterol, en la carne del animal se encuentran casi cinco nanogramos de clembuterol por gramo, suficiente para que en la orina de una persona que se ha comido un filete de 200 gramos se hallen multiplicados por 100 los 50 picogramos de Contador . Si se le sacrifica a la semana, a¨²n tendr¨ªa en sus carnes suficiente clembuterol para provocar un positivo en un control antidopaje, pero no as¨ª a partir de las dos semanas de la ¨²ltima dosis, en las que el clembuterol que queda en la carne es inferior al umbral de detecci¨®n de los laboratorios.

La AMA, seg¨²n el documento y asumiendo que Contador se comi¨® un solomillo de un cuarto de kilo, cifra en unos 300 nanogramos por kilo -una cifra a¨²n detectable- la cantidad que deber¨ªa tener la carne para que en la orina aparecieran los 50 picogramos. "Evidentemente", se indica, "los ganaderos que hacen trampas nunca sacrifican a sus reses ilegalmente engordadas hasta pasados unos 20 d¨ªas de la ¨²ltima dosis de clembuterol por dos razones: para evitar ser cazados en los controles sobre la carne y para permitir que en los ¨²ltimos d¨ªas el anabolizante haga efecto plenamente en el engorde".

El informe concluye, dado el historial de an¨¢lisis y el perfil longitudinal de los mismos, que se trata de una ingesti¨®n m¨ªnima y puntual, pero que no proviene de una posible carne contaminada. Tambi¨¦n cierra la puerta a que Contador, que sufre asma, pudiera haber utilizado el clembuterol como broncodilatador, su principal efecto terap¨¦utico, pues, recuerda, el ciclista tiene un certificado que le autoriza al uso de varios broncodilatadores, pero no clembuterol.