Fin de semana para sibaritas
La ciudad oferta tapas de dise?o y cursos de sumiller
Hay fines de semana que parecen propicios para dedicarlos a una determinada actividad. Es el caso de este s¨¢bado y domingo, en los que Madrid tiene una oferta gastron¨®mica que pocas veces se repite. A la ya tradicional Feria de la Tapa del Palacio de Deportes se suma la II Ruta de las Tapas en torno a la calle de la Ballesta y las actividades paralelas a la elecci¨®n del mejor sumiller de Espa?a en la Nariz de Oro 2011.
La Feria de la Tapa llega a su s¨¦ptima edici¨®n consolidada como una propuesta entretenida para los amantes de los nuevos sabores, pero tambi¨¦n de las tapas de toda la vida. Hasta el domingo se podr¨¢ visitar y degustar bocados de las nuevas tendencias en el mundo de la tapa por 1,20 euros la unidad. El encuentro gastron¨®mico incluye demostraciones en directo de algunos chefs de reconocido prestigio como Jes¨²s Almagro -de Pedro Larumbe- o Alberto Chicote -de los restaurantes Pan de Lujo y Nodo-.
La Ruta de las Tapas de Ballesta ofrece 19 platos creados para la ocasi¨®n
Para los que no quieran moverse del centro, 19 establecimientos del tri¨¢ngulo en torno a la calle de la Ballesta han organizado la II Ruta de las Tapas, que podr¨¢ recorrerse hasta esta noche. Los clientes podr¨¢n probar tapas creadas para la ocasi¨®n, como los torreznos con yema de huevo del restaurante Mui o el cordero con yogur y pi?ones de Biblos. Adem¨¢s, podr¨¢n votar la mejor tapa del recorrido para ganar premios. El precio de cada tapa es de 2,40 euros e incluye una copa de vino o una cerveza.
Para los amantes del vino tambi¨¦n hay una propuesta, ya que este fin de semana se celebra en el hotel Silken Puerta de Am¨¦rica la final nacional de la Nariz de Oro, que elige al mejor sumiller de Espa?a. Adem¨¢s de la competici¨®n, la organizaci¨®n ha programado una feria vitivin¨ªcola en la que se podr¨¢n catar los mejores caldos de nuestro pa¨ªs y un original curso que ya celebr¨® en la eliminatoria regional: la Nariz de Oro amateur. En esta competici¨®n, los participantes podr¨¢n aprender a realizar una cata de la mano de la en¨®loga Elena Adell, de Bodegas Azpilicueta, entre las 10.15 y las 14.30 de hoy.
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