La cosecha de cereal crece el 12%
M¨¢s de 17 millones de toneladas de cereales de invierno es la cantidad que se cosechar¨¢ en Espa?a esta campa?a. Esto supone un incremento del 12% respecto al a?o anterior, seg¨²n las cooperativas agroalimentarias y los almacenistas de cereales.
Por lo que respecta al ma¨ªz, un cereal de primavera, la cosecha alcanzar¨¢ los 20,5 millones de toneladas, aunque la organizaci¨®n agraria Asaja rebaja esa previsi¨®n, hasta 19,5 millones de toneladas. Aun as¨ª, ambos pron¨®sticos superan la producci¨®n media de las ¨²ltimas dos d¨¦cadas, 18,5 millones de toneladas.
Las buenas perspectivas de producci¨®n no han afectado a los precios, que se prev¨¦n elevados. Para el trigo, Infomarket maneja un precio que oscila entre los 270 euros y los 250 euros por tonelada, seg¨²n la variedad -duro o blando-, respectivamente. M¨¢s barato ser¨¢ el precio de la cebada, en torno a los 200 euros por tonelada. No obstante, el sector contempla la posibilidad de importantes oscilaciones en estas cantidades durante la campa?a. Iniciada ya la recolecci¨®n en las provincias andaluzas, fundamentalmente de trigos duro y blando, se est¨¢n confirmando las previsiones optimistas.
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