Vi?edos de ladera

Hace veinticinco a?os, la familia Roqueta, comandada por Valent¨ª, iniciaba una cabriola empresarial de alto riesgo. Gente de vino desde generaciones, hab¨ªan participado hasta entonces en el negocio desde el otro lado del cristal, como envasadores de vinos de mesa. Un sitio equivocado desde el punto de vista enol¨®gico, pero altamente rentable. Insatisfechos profesionalmente, crean en 1986 su propia bodega en una mas¨ªa del siglo XII situada en pleno coraz¨®n de la DO Pla de Bages.

La ubicaci¨®n, de gran belleza paisajista mediterr¨¢nea, con zonas boscosas y vi?edos de ladera, permite que el dise?o integre viticultura con enoturismo. Pronto consiguen con su marca Abadal altas puntuaciones y el reconocimiento de la cr¨ªtica internacional, con hitos como el Abadal Selecci¨® o el blanco Nuat, elaborado con la variedad aut¨®ctona picapoll, a cuya recuperaci¨®n han contribuido decisivamente.

Para celebrar su aniversario han elaborado una edici¨®n limitada, utilizando las mejores cepas fundacionales. Un alarde compositivo a base de cuatro varietales fermentados por separado y envejecidos en distintos tipos de roble, con tres intensidades de tostado. Nariz compleja, profunda, con la fruta silvestre madura, las especias c¨¢lidas, notas de torrefacto y una elegante mineralidad bien integradas en la madera. Boca corpulenta, fresca, vigorosa, con taninos todav¨ªa duros, pero de calidad, que el tiempo volver¨¢ sedosos hasta alcanzar la excelencia.