Pizza en el desierto de sal

Antes de empezar a rodar su ¨²ltima pel¨ªcula, Blackthorn, "una road movie a caballo", que estren¨® ayer, el director Mateo Gil recorri¨® el Altiplano boliviano en busca de localizaciones.

?Por d¨®nde empez¨®?

Volamos a Tarija, una peque?a y pr¨®spera ciudad. All¨ª nos hablaron de Tupiza, que no estaba muy lejos. Pero no fue una buena idea.

?Por qu¨¦?

Fuimos en coche por la carretera en la que m¨¢s miedo he pasado en toda mi vida. Estrecha, sin vallas ni ning¨²n tipo de protecci¨®n junto al barranco. Terror¨ªfico.

?Y qu¨¦ tal la vida a 4.000 metros?

En general llev¨¦ bien el mal de altura. Cuando me pon¨ªa mal, mascaba un poco de hoja de coca. Lo peor fueron las anginas. Estaba tocado de la garganta y en Uyuni me tuve que dar chutes de ox¨ªgeno.

A pesar de todo se qued¨®.

El salar de Uyuni es uno de los sitios m¨¢s impresionantes del planeta. Es el mayor desierto de sal del mundo, un lugar fantasmag¨®rico, ¨²nico.

?Pas¨® varios d¨ªas all¨ª?

Grab¨¦ en sus alrededores. La ciudad brill¨® porque tuvo la primera v¨ªa de ferrocarril que conectaba con Chile. Luego, cuando se agotaron las minas, qued¨® semiabandonada. Por sus calles se respira melancol¨ªa, pero debido al salar tiene bastante turismo y muchos restaurantes donde se puede probar carne de llama o visitar la mejor pizzer¨ªa de Bolivia.

?Pizza en el Altiplano?

Un gringo loco mont¨® el local. Preguntas por ¨¦l y todo el mundo lo conoce.

Parece que lo disfrut¨®...

Hice muchas cosas que no hab¨ªa hecho nunca.

?Por ejemplo?

Baj¨¦ a una mina. Estaba asustado, siempre piensas que se va a derrumbar. El ritual que se hace antes de entrar me relaj¨® un poco.

?En qu¨¦ consist¨ªa?

Llevas hojas de coca, dinamita y alcohol. Una parte del alijo se deja en la entrada, a los pies de una escultura que representa a las deidades del mundo subterr¨¢neo. Otra parte la llevas dentro para los mineros.

?Qu¨¦ m¨ªstico!

El Altiplano es muy especial. Si te descuidas te puedes tirar all¨ª varios meses.