Francia monta el pollo

Con el objetivo de liderar el sector, a principios de mes entr¨® en funcionamiento la alianza estrat¨¦gica firmada entre la compa?¨ªa francesa LDC y la cooperativa navarra AN. El objetivo es construir el cuarto grupo en el sector av¨ªcola del mercado espa?ol tras Sada, Coren y Guissona. Ambas partes se han dado un plazo de colaboraci¨®n de dos a?os para analizar las posibilidades de crecimiento conjunto de cara a consolidar un nuevo proceso de inversiones en el ¨¢rea de los productos elaborados. Con este acuerdo, LDC reafirma su apuesta por el mercado espa?ol y por el portugu¨¦s.

El grupo AN, con una facturaci¨®n de 554 millones de euros, es una de las principales cooperativas espa?olas, que agrupa a 25.000 agricultores y 150 empresas. Inicialmente de Navarra, ha logrado sumar agrupaciones de Arag¨®n, Castilla y Le¨®n, La Rioja o Pa¨ªs Vasco. Es uno de los principales operadores en el mercado de cereales, con m¨¢s de un mill¨®n de toneladas, as¨ª como en los sectores de porcino, frutas y hortalizas frescas y de la cuarta gama.

En el sector av¨ªcola desarrolla una pol¨ªtica integral que va desde la fabricaci¨®n de piensos a la incubaci¨®n de pollos, sacrificio y comercializaci¨®n. Lo hace a trav¨¦s de Av¨ªcola M¨¦lida, sociedad que, tras la construcci¨®n de una planta de ¨²ltima generaci¨®n, ha pasado de una facturaci¨®n de 34 millones de euros en 2005 a los 100 millones que tiene previstos para 2011. En la actualidad sacrifica unos 560.000 pollos a la semana.

LDC es el l¨ªder en el mercado alimentario av¨ªcola europeo. Fundada en 1968 gracias a la fusi¨®n de varios mataderos especializados en aves de corral, hoy est¨¢ en el puesto n¨²mero uno en el mercado franc¨¦s, con 51 plantas de producci¨®n y una cuota de mercado del 25%. En los ¨²ltimos a?os ha experimentado un crecimiento importante, al pasar de unas ventas de 1.370 millones de euros a 2.550 millones. El 80% de esta facturaci¨®n corresponde a la divisi¨®n av¨ªcola. Una de las razones de ese crecimiento ha sido su diversificaci¨®n en la oferta: aves de todo tipo, productos ¨¦tnicos, empanados, pizzas, platos preparados, salsas, cremas, crepes, carnes cocinadas o fiambres.

Fuera de Francia, el grupo cuenta con otros cuatro centros de producci¨®n en Polonia y uno en Espa?a desde que, en 2008, se hiciese con la sociedad Avilaves Gredos (en ?vila), tras la absorci¨®n de la empresa Hermanos Saiz. Pesaban dudas respecto a su permanencia en Espa?a dada esa discreta presencia; dudas que ahora se han despejado tras la alianza con AN.

A partir de este acuerdo, la gesti¨®n de la actividad av¨ªcola de ambas empresas en Espa?a pasa a estar en manos de los responsables navarros. La actividad prioritaria de la cooperativa ser¨¢ la gesti¨®n de la avicultura. Pero, dada la gran experiencia de los franceses en el segmento de los productos elaborados, el objetivo a medio plazo es el desarrollo de esa misma estrategia.