Espa?a no cubre la cuota l¨¢ctea europea por falta de rentabilidad
El 35% de la demanda se importa de pa¨ªses comunitarios
La producci¨®n de leche en la ¨²ltima campa?a para venta a industrias ascendi¨® a 6,02 millones de toneladas, seg¨²n los datos definitivos elaborados por el Fondo Espa?ol de Garant¨ªa Agraria. Espa?a tiene una cuota asignada de de 6,3 millones de toneladas y una demanda de leche y productos derivados de unos 9,5 millones de toneladas que se cubren con importaciones del resto de los pa¨ªses comunitarios.
Frente a esas posibilidades de producci¨®n sin tasas, las entregas a las industrias se elevaron solo a 6,02 millones de toneladas correspondientes a 21.445 productores. Ello supone un volumen de 276.000 toneladas menos que la cuota disponible por el Estado.
Pero mientras los ganaderos espa?oles son incapaces a?o tras a?o de producir las cuotas asignadas, por la baja rentabilidad de los precios percibidos, a?o tras a?o tambi¨¦n aumentan las importaciones, especialmente de los pa¨ªses comunitarios, que se sit¨²an en 3,5 millones de toneladas.
De esa cifra, unas 400.000 toneladas corresponden a leche l¨ªquida a granel, unas 150.000 toneladas, a leche en polvo y un elevado volumen de queso barato con un equivalente en leche de 2,1 millones de toneladas,
Las industrias y el sector, con el apoyo de la Administraci¨®n, tratan de poner en marcha, en el marco de la interprofesional, medidas para mejorar la viabilidad y asegurar el futuro de las explotaciones ante la progresiva desaparici¨®n de las mismas o la reducci¨®n de la oferta. Una de esas medidas pasar¨ªa por impulsar la pol¨ªtica de contratos, actualmente unos 8.000 y, sobre todo, la posibilidad de negociar precios m¨ªnimos como sucede en otros Estados miembros. Los ganaderos espa?oles est¨¢n percibiendo una media de 0,315 euros litro, lo que supone entre tres y cuatro c¨¦ntimos de euro menos que ganaderos de pa¨ªses vecinos.
Espa?a aprob¨® un real decreto sobre contrataci¨®n en el sector l¨¢cteo la primavera pasada. Sin embargo, el mismo condicionaba su aplicaci¨®n a un reglamento que aprobar¨¢ la UE.
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