La bella y la hogaza

Tras d¨¦cadas siendo maltratados por ariscos empleados, capaces de tratar con displicencia cualquiera de tus dudas y siempre dispuestos a poner en solfa todas y cualquiera de tus decisiones (?te vas a llevar este? T¨² mismo, pero el primero era mejor), hoy, que nos acompa?a Claudia Bassols, nos vemos agasajados. M¨¢s que buscar el disco de Mumford & Sons en Discos Castell¨° -cl¨¢sica disquer¨ªa en el n¨²mero 7 de la calle Tallers-, parece que estemos comprando un bolso Birkin en una tienda de Herm¨¨s. "Ser¨¢ la crisis", interviene ella tratando de quitarle trascendencia al hecho de que un empleado vuelva del almac¨¦n con cara de que se le ha muerto la abuela para informarnos de que el disco se les ha agotado. Al final, la actriz catalana se hace con un CD en directo de The Cure, grabado en Barcelona hace una d¨¦cada y que sale por un pico, pero posee valor emocional para ella. "Yo estuve en ese concierto. Robert Smith es mi h¨¦roe".

01 Hinojo y an¨ªs verde

Tras finalizar su participaci¨®n en la serie Gavilanes y la pel¨ªcula Emulsion, que ha rodado en el Reino Unido bajo la direcci¨®n de Suki Singh, Claudia Bassols tiene la tarde libre y un listado de cosas por hacer en este barrio, al que siempre acude cuando se encuentra en Barcelona, aunque su residencia se halle en la zona alta, lejos del Raval, f¨ªsica y metaf¨ªsicamente. "Debo comprarle unas hierbas para hacer infusiones a mi hermana. Ha tenido gemelos". Enfilamos Tallers en direcci¨®n a la calle Elisabets, y llegamos, en el n¨²mero 18, al Herbolari Llans¨¤, centenario negocio que ya ha entrado en aquella fase en que parece que en ¨¦l se hacen m¨¢s fotos que transacciones comerciales. Bassols compra una mezcla de hinojo y an¨ªs verde. "Creo que si repetimos esto en 10 a?os, no queda nada de esto", apunta antes de informar que tiene un poco de hambre.

02 Panes muy ricos

"Me gusta mucho comer. Por eso disfrut¨¦ tanto de Spain... On the road", recuerda al respecto de la serie documental emitida entre 2008 y 2010 que rod¨® junto a la actriz Gwyneth Platrow, el chef Mario Batali y el periodista gastron¨®mico Mark Brittman. Dos temporadas recorriendo Espa?a con la intenci¨®n de com¨¦rsela entera. "Aquella experiencia fue ¨²nica. Tan bueno que yo no lo llamar¨ªa un trabajo". Adem¨¢s de ponerse las botas, Bassols sac¨® una buena relaci¨®n con la protagonista de Two lovers. "Si alg¨²n d¨ªa grabo un disco, har¨¦ un dueto con Gwyneth. Chris [Martin, marido de Paltrow y l¨ªder de la banda Coldplay] producir¨¢ el disco", bromea la actriz cuando estamos a punto de entrar en el Barcelona Reykjavik (Doctor Dou, 12), c¨¦lebre espacio consagrado al pan y uno de los precursores de la moda panadera que arrasa en la ciudad. Con un par de bolsas de harinas especiales y peg¨¢ndole muerdos a un pan hecho con un mont¨®n de cereales, Claudia loa la belleza de esta zona noble del barrio del Raval, aunque admite que se siente en casa en muchos lugares del mundo. "Me gusta viajar y desde el principio enfoqu¨¦ mi carrera con vocaci¨®n internacional", dice. "No s¨¦ si es m¨¢s o menos dif¨ªcil que quedarse en un mismo lugar, pero es lo que me ped¨ªa el cuerpo". Bassols estudi¨® en un colegio biling¨¹e. Con el tema del ingl¨¦s solucionado y tras pasar por la escuela de teatro musical que Coco Com¨ªn posee en Barcelona, prosigui¨® su formaci¨®n en Los ?ngeles, Sidney y Carolina del Norte. Celebr¨® su 29? cumplea?os en Tailandia, rodando The eagle path junto a Jean-Claude Van Damme, y ahora mismo insiste en que nos llevemos un pedazo de este pan tan rico que ha comprado. Y as¨ª, con una hogaza de pan en la mano, nos dirigimos rumbo a nuestra siguiente parada.

03 Fruta para todos

"Reivindico los zumos naturales", informa mientras entramos en el bar Lobo. Situado en el n¨²mero 3 de la calle del Pintor Fortuny, este local propiedad del Grupo Tragaluz es una cafeter¨ªa de tendencia y un restaurante japon¨¦s. Su terraza se halla entre las m¨¢s cotizadas de la ciudad y, claro, no hay sitio. Buscamos un lugar en el interior, y la actriz pide zumos para todos. "?No ser¨ªa maravilloso poder tomarse un zumo natural mientras bailas en el Razzmatazz?", pregunta ante el estupor de su audiencia. ?Mejor que un gin-tonic?, preguntamos.

Se acaba su zumo y parte del nuestro. Mira el reloj. "?Estar¨¢ abierto ya?", pregunta en referencia al restaurante en el que ha quedado para cenar con unos amigos. Para solventar la duda volvemos sobre nuestros pasos en direcci¨®n a Mama Caf¨¦ (Doctor Dou, 10). Cocina de mercado a precios razonables. Como era de esperar, a¨²n est¨¢ cerrado. "Es que me gusta cenar pronto, y aqu¨ª no hay manera", explica. Vencemos la reja que certifica que el local est¨¢ cerrado y entramos. M¨¢s all¨¢ de repeler nuestra invasi¨®n, el propietario y su padre nos ofrecen silla y conversaci¨®n. Esto supera incluso lo de la tienda de discos. Esta chica tiene algo. "?Falta mucho para que abra la cocina?", inquiere al propietario, quien hace adem¨¢n de reclamar la presencia del chef. Y ah¨ª dejamos a Claudia Bassols, esperando a sus amigos y repasando la carta junto al padre del propietario.