El objetivo se llama India

Hace poco m¨¢s de un a?o, el n¨²mero de empresas agroalimentarias espa?olas que operaban en el mercado indio apenas superaban las cincuenta. Actualmente la cifra se eleva casi a la centena, gracias fundamentalmente al desarrollo del Plan India 2010-2012, que ha ayudado a casi duplicar el volumen de ventas en el segundo pa¨ªs del mundo en n¨²mero de habitantes.

El Plan India se ha planteado desde la experiencia de los planes puestos en marcha en China, el primero entre 2007 y 2009 y el segundo desde 2010 a 2012, que han supuesto multiplicar por tres el valor de las exportaciones agroalimentarias hasta los 300 millones de euros, solo por detr¨¢s de los 700 millones de euros que se facturan en Estados Unidos, al margen de las ventas en el seno de la Uni¨®n Europea.

Vinos, aceite, dulces, postres o conservas son los productos m¨¢s demandados

La oferta se centra en una poblaci¨®n urbana de m¨¢s de 400 millones

El plan supone anualmente un coste medio superior a los 300.000 euros, de los que 40.000 son aportados por el Ministerio de Medio Ambiente, 40.000 por el Instituto de Comercio Exterior (Icex), otros 40.000 por la Federaci¨®n Espa?ola de Industrias de la Alimentaci¨®n y Bebidas, 120.000 por las comunidades aut¨®nomas de Andaluc¨ªa, Castilla y Le¨®n, Castilla-La Mancha, Arag¨®n, Pa¨ªs Vasco, La Rioja, Asturias, Galicia, Extremadura y Catalu?a, y entre 60.000 y 70.000 euros por las empresas participantes.

En la actualidad no hay ninguna empresa agroalimentaria espa?ola con producci¨®n en India. La apuesta de la industria agroalimentaria por ese pa¨ªs responde a los datos sobre el potencial a medio plazo de ese mercado, al margen de las barreras que existen para la demanda de algunos productos por motivos religiosos o simplemente por tradici¨®n. Los industriales y las diferentes Administraciones entienden que existe ya una poblaci¨®n importante, sobre todo en el medio urbano, totalmente abierta a la oferta de todo tipo de productos importados.

Entre las empresas que se hallan implicadas en este plan y que ya tienen un mercado incipiente en ese pa¨ªs se hallan firmas como Torres, Bodegas Franco-Espa?olas, Paternina, Bodegas Roda,

Bodegas Larchago, Vin¨ªcola de Castilla o Anecoop, en vino; Borges, Castillo de Canena, Cooperativa La Carrera, en aceites; Pascual, en postres; Jolca y

Agrosevilla, en aceitunas; Calvo, en conservas, o

Valor, en chocolates.

El sector de alimentaci¨®n y bebidas indio est¨¢ valorado en unos 134.000 millones de euros. Frente a esa cifra, las importaciones de los productos agroalimentarios no son todav¨ªa muy elevadas -solo unos 7.000 millones de euros-, pero se han duplicado en los ¨²ltimos cuatro a?os. A favor de la introducci¨®n de los productos importados en ese pa¨ªs se halla el ¨¦xito de los restaurantes de comida internacional, el aumento de la distribuci¨®n moderna, el desarrollo de tiendas especializadas en alimentaci¨®n, un aumento del consumo de carnes, buenos datos macroecon¨®micos y un creciente peso de la poblaci¨®n urbana con poder adquisitivo.

En contra se halla el fuerte peso de la demanda de productos vegetales por razones religiosas en una parte de la poblaci¨®n, altas barreras arancelarias directas o indirectas, h¨¢bitos de consumo muy marcados en favor de los productos nacionales, productos locales a precios muy bajos o el escaso desarrollo de la red minorista de distribuci¨®n.

En el caso espa?ol se ha constatado que sus productos tienen una buena acogida en los medios urbanos, algo importante si se tiene en cuenta que en el pa¨ªs existen 26 ciudades con una poblaci¨®n superior al mill¨®n de personas y otras nueve que van de los 5 a casi los 20 millones. Los productos espa?oles m¨¢s demandados que ofrecen casi un centenar de empresas se centran en el aceite de oliva, las aceitunas y los vinos, seguidos de las carnes, los chocolates o las bebidas no alcoh¨®licas. Se observan oportunidades para la comercializaci¨®n de otros productos como cerveza, pastas, galletas, vinos sin alcohol y zumos.

Con la excepci¨®n de la ca¨ªda que se produjo en 2008 a causa de la crisis alimentaria, crecimientos del PIB entre el 8% y el 10% han sido una constante en la ¨²ltima d¨¦cada. Por su parte, las importaciones entre 2005 y 2009 casi se han duplicado, al pasar de 141.000 a 267.000 millones de d¨®lares, con un saldo negativo de la balanza comercial de 90.000 millones. De acuerdo con las previsiones del Instituto de McKinsey, la demanda de bienes de gran consumo en los hogares tiene una clara l¨ªnea ascendente hasta el a?o 2025 con un incremento medio anual del 5,8% en el medio urbano y del 3,8% en el rural.

Sobre una poblaci¨®n de m¨¢s de 1.100 millones de personas, unos 400 millones viven en n¨²cleos urbanos donde las clases medias y altas demandan productos importados de alto valor a?adido a trav¨¦s de una distribuci¨®n moderna y canales de restauraci¨®n. Por el contrario, existen mayores dificultades para incorporarse a esta demanda para los m¨¢s de 700 millones de habitantes del medio rural.

Seg¨²n datos manejados por Goldman Sachs, el PIB en India superar¨¢ al de Italia en 2018, al de Alemania en 2025 y al de Jap¨®n en 2027. En conjunto, todos los pa¨ªses BRIC (Brasil, Rusia, India y China) superar¨¢n el PIB de Estados Unidos, Jap¨®n, Alemania, Francia e Italia en 2030. Se estima que para el a?o 2050 India ser¨¢ la tercera mayor econom¨ªa del mundo, por detr¨¢s de China y Estados Unidos. Despu¨¦s de India vendr¨ªan Brasil y Rusia.

Aunque en el mercado indio sigue existiendo una legislaci¨®n muy proteccionista, desde el Gobierno se est¨¢n desarrollando iniciativas para modificar esa situaci¨®n y lograr una mayor apertura. Informes de consultoras como AT Kearney's se?alan a India como el mercado m¨¢s atractivo para llevar a cabo inversiones en el comercio minorista. En una escala del cero al cien sobre los riesgos y oportunidades por invertir, el primer lugar como pa¨ªs m¨¢s atractivo lo ocupa Vietnam, con 88 puntos, seguido de India con 80, Rusia con 72, China con 67, Egipto y Marruecos con 66, Arabia Saud¨ª con 62, Chile y Brasil con 60 y Turqu¨ªa con 58 puntos. En el caso de India, lo m¨¢s atractivo es la existencia de un mercado agroalimentario no saturado. -