El precio de los alimentos se multiplica por cinco desde el campo a la tienda, seg¨²n COAG
La cebolla, la zanahoria, el cerdo y el calabac¨ªn, varios de los productos en los que m¨¢s aumenta el precio
El precio de los alimentos se ha multiplicado una media de cinco veces (400%) desde el campo a los lineales de los establecimientos en el mes de octubre, aunque la diferencia en origen y destino puede llegar al 1.000%. As¨ª lo asegura la organizaci¨®n agraria COAG, que ha tomado datos oficiales del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, y denuncia que la crisis de precios derivada del encarecimiento de los cereales pone de manifiesto la ineficacia de la Pol¨ªtica Agraria Com¨²n (PAC).
Concretamente, COAG afirma que la diferencia de precio entre lo que percibe el agricultor y lo que paga el consumidor se eleva al 862% en la cebolla, y destaca otros casos "escandalosos" de traslaci¨®n de precios, como la clementina, con un diferencial del 905%, y la zanahoria (1.000%).
La diferencia de precios tambi¨¦n es significativa y superior al 500% en el caso del cerdo y el calabac¨ªn, y de m¨¢s del 400% en la patata, la acelga y la ternera.
Seg¨²n COAG, el agricultor o el ganadero no han participado en m¨¢s de un 30% de media en el precio final del producto, mientras que el margen medio de los otros operadores que participan en la cadena alimentaria antes de llegar al consumidor es del 318%.
Ante esta situaci¨®n, COAG reclama a la Comisi¨®n Nacional de la Competencia (CNC) que investigue y act¨²e ante unas alzas de precios de alimentos que califica de "desproporcionadas e injustificadas".
Asimismo, insta a las autoridades comunitarias a que, aprovechando la revisi¨®n de la PAC, apuesten por el modelo social de agricultura, "¨²nico capaz de garantizar alimentos de calidad a precios razonables a los consumidores y precios justos para los productores".
COAG argumenta que la crisis generada por el aumento del precio de las materias primas b¨¢sicas para la elaboraci¨®n de piensos ha puesto de manifiesto la ineficacia de la actual PAC para controlar los desequilibrios a escala internacional y amenaza al 60% de las peque?as y medianas explotaciones ganaderas en Espa?a.
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