El n¨²mero de catalanes que acuden al Banco de Alimentos se duplica desde 2009

En una entrevista con Efe, Sansalvad¨®, que forma parte de la junta directiva de la Federaci¨®n Espa?ola de Bancos de Alimentos, ha mostrado su satisfacci¨®n por un reconocimiento que les va muy bien para darse a conocer y que es un premio a los 54 bancos de alimentos -uno por provincia- que hay en Espa?a.

"El Premio Pr¨ªncipe de Asturias -ha se?alado Sansalvad¨®- ha sido una agradable sorpresa porque es habitual que recaiga en entidades extranjeras y esperamos que nos ayude mucho a la difusi¨®n de nuestra labor, sobre todo entre el mundo agroalimentario, para que conozcan que los bancos de alimentos somos una cosa seria, que hacemos bien las cosas".

El presidente de esta instituci¨®n en Barcelona ha destacado que cada uno de los 54 bancos de alimentos de Espa?a tiene su idiosincrasia, sus necesidades, su historia y su personalidad.

El de Barcelona es el que m¨¢s volumen de comida recoge y distribuye, y el primero que se cre¨® en Espa?a, hace 25 a?os.

Seg¨²n ha avanzado el presidente del Banco de Alimentos de Barcelona, este a?o superar¨¢n por primera vez el reparto de m¨¢s de 11 millones de kilos de alimentos -en el 2011 repartieron 10.161.769 kilos-, que distribuyen a trav¨¦s de 316 entidades ben¨¦ficas.

El Banco de Alimentos de Barcelona recibe alimentos de m¨¢s de 400 empresas, de las recolectas de particulares y de los excedentes de la Uni¨®n Europea.

Sansalvad¨® ha remarcado que recientemente han firmado un acuerdo con la mayor¨ªa de cadenas de supermercados, que agrupan a m¨¢s de 300 establecimientos, para recoger y aprovechar las mermas de los alimentos, es decir, aquellos que est¨¢n en perfectas condiciones para ser comestibles pero no se pueden comercializar.

Son, por ejemplo, los alimentos que caducan a corto plazo o los envasados que sufren alg¨²n golpe o abolladura y no se pueden poner a la venta. "Este a?o ya hemos recogido m¨¢s de 40 toneladas de estos alimentos", ha puntualizado Sansalvad¨®.

El presidente de la Fundaci¨®n del Banco de los Alimentos de Barcelona ha explicado que entre los beneficiarios de los lotes alimentarios ha disminuido el n¨²mero de personas inmigradas y han crecido los catalanes aut¨®ctonos "afectados por el paro".

Tambi¨¦n han crecido las familias desestructuradas y los j¨®venes que son otros perfiles que empiezan a encontrar, "pero sobre todo familias que nunca pensaron que podr¨ªan acabar en esta situaci¨®n, la mayor¨ªa tras agotar la prestaci¨®n del paro", ha explicado Sansalvad¨®.

El presidente del Banco de los Alimentos, que tambi¨¦n suministra comida a los comedores sociales, ha explicado que muchas personas reciben alimentos ben¨¦ficos "para poder ahorrarse 100 o 150 euros con los que poder pagar un alquiler o una hipoteca o hacer frente a otros gastos necesarios".

El Banco de los Alimentos de Barcelona, que el a?o pasado reparti¨® m¨¢s de 4 millones de productos alimentarios frescos -verduras, frutas...- procedentes de industrias agroalimentarias y de Mercabarna, aumentar¨¢ este a?o un 10 % esta aportaci¨®n.

Mientras tanto, el Banco de Alimentos est¨¢ preparando su campa?a anual de recogida de alimentos de particulares, para suplir, en parte, el ajuste en los excedentes que han hecho muchas empresas.

Esta campa?a, que en su ¨²ltima edici¨®n consigui¨® recoger 1.127.000 kilos de alimentos b¨¢sicos con la ayuda de casi 8.000 voluntarios, se celebrar¨¢ el 30 de noviembre y 1 de diciembre en m¨¢s de 750 puntos de recogida (supermercados, mercados y centros comerciales) y necesitar¨¢ la ayuda de 10.000 voluntarios.

"Las necesidades del Banco de Alimentos no tienen l¨ªmite, nos gustar¨ªa mejorar la calidad nutritiva de nuestros alimentos y poder dar m¨¢s kilos a las personas necesitadas y mejorar nuestros lotes", ha concluido Sansalvad¨®.