Un sal¨®n de alimentaci¨®n presenta la mayor Giralda de chocolate del mundo
La r¨¦plica de la Giralda alcanza los dos metros de altura y est¨¢ confeccionado con 250 kilos de chocolate.
El sal¨®n ha comenzado con un desfile en el que tres modelos han exhibido unos sombreros cordobeses adornados con todo tipo de panes, pasteles, bizcochos o flores comestibles.
Sigfredo Melchor, presidente de Back Europ Espa?a, ha explicado a EFE las ventajas que hacen al sector de la alimentaci¨®n uno de los m¨¢s resistentes a la crisis: "Los cumplea?os se siguen celebrando y las mam¨¢s y las familias siguen comprando este tipo de productos".
Back Europ aglutina a 41 socios que distribuyen a m¨¢s de 50.000 puntos de venta en toda Espa?a.
Durante el acto inaugural, el presidente de la Asociaci¨®n de Empresarios de Confiter¨ªa y Pasteler¨ªa de Sevilla, Juan Moreno, ha incidido en la importancia de "posibilitar negocios de futuro" y del fomento del "negocio y el empleo" en el contexto actual de crisis.
El sal¨®n, dirigido a mayoristas, tendr¨¢ una jornada de puertas abiertas este viernes para los peque?os empresarios del sector.
El visitante podr¨¢ negociar con distribuidores de envoltorios, decoraci¨®n y utillaje o materias primas, un mercado que la pasada edici¨®n logr¨® acuerdos por valor de 150 millones de euros, convirtiendo por unos d¨ªas a Sevilla en una ciudad de dulce.
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