Spanghero se ve envuelta en un nuevo esc¨¢ndalo por carne de cordero prohibida
La compa?¨ªa francesa Spanghero, identificada por el Gobierno franc¨¦s como principal responsable del fraude por la carne de caballo, se vio envuelta hoy en un nuevo esc¨¢ndalo, despu¨¦s del hallazgo de 57 toneladas de carne brit¨¢nica de cordero prohibida a la importaci¨®n.
A diferencia de ese primer caso, no obstante, el Ministerio de Agricultura recalc¨® que la compa?¨ªa podr¨ªa haber sido enga?ada por uno de sus distribuidores, Draap Trading, cuyo director, un ciudadano holand¨¦s, fue condenado el a?o pasado por vender carne de caballo haci¨¦ndola pasar por ternera.
Spanghero confirm¨® hoy que tiene a su disposici¨®n esas 57 toneladas de carne de cordero congelada, registradas desde el pasado 20 de febrero por la Brigada Nacional de Investigaciones Veterinarias y Fitosanitarias, pero neg¨® estar en el origen del problema.
El an¨¢lisis pertinente revel¨®, seg¨²n indic¨® la empresa en un comunicado, que la carne hab¨ªa sido deshuesada mec¨¢nicamente, una t¨¦cnica prohibida en la Uni¨®n Europea (UE) desde 2001 a ra¨ªz del esc¨¢ndalo de las vacas locas.
"Spanghero hab¨ªa pedido a su suministrador carne picada de cordero y recibi¨® una carne que supuestamente se ajustaba a su demanda", se defendi¨® hoy la firma, que recalc¨® que el producto sigue guardado en una c¨¢mara frigor¨ªfica con el prop¨®sito de ser destruido.
La compa?¨ªa subray¨® igualmente que el lote interceptado fue recibido antes del pasado 16 de febrero, fecha en la que puso fin a las relaciones comerciales con ese distribuidor.
Los medios franceses indican hoy que esa carne fue descubierta cuando los servicios veterinarios y de represi¨®n de fraudes analizaron los almacenes del importador en pleno estallido del esc¨¢ndalo sobre la carne de caballo.
El Gobierno galo le acus¨® en febrero como principal responsable del fraude, por considerar que recurri¨® a "pr¨¢cticas fraudulentas" que merec¨ªan "una sanci¨®n muy severa".
El Ejecutivo suspendi¨® su licencia de "negocio de carne", que representaba una parte menor de su facturaci¨®n, pero este ¨²ltimo caso, seg¨²n record¨® hoy la prensa, est¨¢ vinculado con sus actividades de transformaci¨®n.
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