"C¨®mete o mar", primera oferta conjunta de gastronom¨ªa y turismo marinero

La conselleira do Mar, Rosa Quintana, presidi¨® hoy la presentaci¨®n de la iniciativa tur¨ªstico-pesquera "C¨®mete o mar", que pretende "poner en valor" los recursos que ofrecen los 1.498 kil¨®metros de costa gallega vinculados a la pesca y la gastronom¨ªa.

Se trata del primer trabajo conjunto de todos los territorios costeros gallegos, con el objetivo de dinamizar y diversificar las estructuras socioecon¨®micas de las ¨¢reas ribere?as, promovido por los Grupos de Acci¨®n Costera.

Para que los turistas aprovechen las posibilidades que ofrecen estas zonas "con los cinco sentidos", la iniciativa ofrece desde actividades a bordo, en las que se puede participar en las labores ordinarias de pesca, a otras en tierra, para conocer y participar en los trabajos de la actividad costera tradicional de Galicia, como la reparaci¨®n de redes, la pesca a bordo o el marisqueo a pie.

M¨¢s de 200 restaurantes y tabernas, 130 entidades de diversa ¨ªndole y 170 establecimientos hoteleros se han sumado a esta oferta tur¨ªstica con men¨²s de degustaci¨®n y rutas de tapas con productos del mar de Galicia, talleres de gastronom¨ªa y los distintos oficios marineros y visitas a las subastas de las lonjas.

En representaci¨®n de los grupos de acci¨®n costera intervino el presidente de la n¨²mero 3, Evaristo Lareo, quien subray¨® que la actividad tur¨ªstico-pesquera es una "gran oportunidad" de desarrollo social y econ¨®mico.

Lareo subray¨® que "C¨®mete o mar" es el primer programa promocional conjunto del programa "Mar Galaica", que inici¨® sus actividades en octubre, con la intenci¨®n de "integrar" la pesca, la gastronom¨ªa y el turismo.

La directora de la Axencia Galega de Turismo, Nava Castro, subray¨® las "grandes singularidades" de la oferta tur¨ªstica de la Comunidad, la opini¨®n de los principales chefs, que reconocen que en Galicia se ofrece "la mayor variedad del mundo" en productos del mar, y que la gastronom¨ªa es la segunda motivaci¨®n para que los visitantes decidan este destino en sus viajes de ocio.

Castro resalt¨® que, con esta iniciativa, "los turistas pueden hacerse al mar y experimentar en Galicia vivencias que no se pueden vivir en ning¨²n otro destino".

La conselleira record¨® que "Galicia es una referencia nacional e internacional" por la calidad de la materia prima de esta oferta y apost¨® por la "innovaci¨®n constante" para aprovechar los recursos existentes.

Quintana destac¨® el objetivo de lograr m¨¢s y mejor empleo y dijo que ello se puede lograr mediante la dinamizaci¨®n de la costa y diversificaci¨®n de su oferta, lo que, con iniciativas de estas caracter¨ªsticas, permitir¨¢ lograr "beneficios transversales" y una mejor integraci¨®n social del sector.

Concluy¨® que Galicia es "precursora e innovadora" con iniciativas como esta, que siempre contar¨¢n con el apoyo del Ejecutivo.