?Cu¨¢nto puedo ahorrar planificando mi men¨² semanal?

Alimentaci¨®n y ahorro pueden ser unos conceptos muy amigables. ¡°La alimentaci¨®n es muy importante¡±, ¡°come bien¡±, ¡°no gastes el dinero en tonter¨ªas¡±, ¡°esa marca es barata y de calidad¡± y otros tantos muchos comentarios as¨ª son escuchados a diario. En 2013, el gasto medio por hogar en alimentaci¨®n y bebidas no alcoh¨®licas, seg¨²n la Encuesta de Presupuestos Familiares del Instituto Nacional de Estad¨ªstica, fue de 4.098 euros, cantidad nada desde?able ya que es la segunda partida con m¨¢s peso en el gasto familiar (representando un 15,1% del presupuesto) y sobre la que aplicando una serie de sencillos h¨¢bitos es posible conseguir un ahorro.

Aqu¨ª entra en juego un factor vital que es la organizaci¨®n. En cualquier ¨¢mbito, la organizaci¨®n es ¨²til de cara a afrontar momentos de la vida m¨¢s o menos importantes. En el caso concreto de la cesta de la compra, la organizaci¨®n y planificaci¨®n va a ser de gran ayuda para conseguir reducir gastos. Tener claro qu¨¦ es lo que queremos y qu¨¦ necesitamos para conseguirlo es la clave del ahorro. Adem¨¢s, es importante escoger aquel medio de pago que beneficie a la hora de reducir gastos, como por ejemplo una tarjeta que no cobre comisiones de mantenimiento o que permita la retirada en efectivo en cualquier cajero.

Organizar, planificar, programar, planear, preparar, dise?ar, estructurar¡­ mil formas de llamarlo pero el mismo resultado: ahorro.

• Si soy una persona solo¡­ En estos casos el congelador es un magn¨ªfico aliado. Ahorrar¨¢s cocinando no solo una raci¨®n, sino cocinando m¨¢s de una y congel¨¢ndolas para poder ¡°tirar de ellas¡± en pr¨®ximos d¨ªas. Ahorrar¨¢s tiempo ya que no tendr¨¢s que volver a ponerte a cocinar y tambi¨¦n ahorrar¨¢s dinero ya que no consumir¨¢s electricidad o gas (seg¨²n el tipo de cocina).
• Si somos dos¡­ Para estos casos, hacer una compra semanal bas¨¢ndose en una lista de la compra cerrada es lo ideal. De este modo se evitar¨¢n las tentaciones de comprar m¨¢s art¨ªculos de los que hay anotados en la lista, y por lo tanto se ahorra en un gasto inesperado. Este consejo no es solo aplicable o recomendable cuando se es dos en casa sino que sirve para controlar de una manera m¨¢s ajustada el gasto en todos los hogares.
• Si somos una familia numerosa¡­ Cuantos m¨¢s integrantes, m¨¢s gasto, por lo que aqu¨ª la planificaci¨®n es clave. Saber de antemano el men¨² semanal ayuda a saber qu¨¦ es exactamente lo que hay que comprar. En este caso, no dudar en ir a varios establecimientos en busca de las ofertas. Tampoco conviene recorrerse multitud de sitios ya que se terminar¨¢ gastando m¨¢s en combustible.

Formas de plantearse la compra de alimentos hay muchas (al d¨ªa, semanalmente, mensualmente¡­), tan solo hay que encontrar la que mejor se ajuste a cada persona y a las necesidades de cada hogar. Sin olvidarnos de la opci¨®n m¨¢s novedosa: la compra online. Comodidad y ahorro. Hoy d¨ªa es posible realizar la compra a trav¨¦s de la web del propio establecimiento en cuesti¨®n o bien obtener el producto deseado despu¨¦s de haber sido comparado en varios establecimientos a trav¨¦s p¨¢ginas con art¨ªculos de muchos establecimientos. El objetivo es poder reducir el gasto en alimentaci¨®n de 4.098 euros expuesto anteriormente basando el ejercicio de ahorro en la planificaci¨®n.