?Qu¨¦ nos ofrece el s¨²per 'online'?
El canal de venta digital de las cadenas de alimentaci¨®n es todav¨ªa muy desigual
?Se hace mucho la compra online? Con los datos de los principales distribuidores de alimentaci¨®n a la mano, la respuesta es clara: a¨²n no. El ¡°a¨²n¡± es importante: aunque el presente refleje datos muy pobres, el futuro de la distribuci¨®n de alimentos pasar¨¢ en parte por Internet, gracias a una generaci¨®n que compra m¨¢s por el canal digital. De momento, la oferta de las cadenas es muy desigual, con servicios heterog¨¦neos y todav¨ªa con mucho camino por recorrer.
Para evaluar el canal de venta online de un supermercado es necesario analizar varios aspectos, entre ellos la accesibilidad, los costes de env¨ªo, los plazos de entrega, las posibilidades de pago o la amplitud de cat¨¢logo. Al comparar cuatro de las grandes cadenas nacionales (Hipercor, Mercadona, Carrefour y Dia), que ofrecen una cobertura completa en productos y una amplia extensi¨®n geogr¨¢fica, en todas ellas hay aspectos susceptibles de mejora, pero con diferencias muy importantes.
La tarjeta bancaria es la forma m¨¢s usada para efectuar el pago en la web en la red
El valor de las ¡®apps¡¯. En cuanto a la plataforma de venta y accesibilidad, la peor parada es Mercadona. No s¨®lo no ofrece una imagen del producto que queremos comprar, tambi¨¦n es necesario registrarse para acceder a su supermercado online y no tiene ninguna aplicaci¨®n m¨®vil. En el lado contrario est¨¢n Hipercor y Carrefour. Sus versiones web ofrecen im¨¢genes de los productos con una interfaz sencilla y tienen aplicaci¨®n para smartphones y tabletas. En particular, la de Hipercor destaca por su facilidad de uso. Dia se sit¨²a en un punto intermedio: s¨ª ofrece im¨¢genes de los productos, pero para realizar la compra hay que usar el buscador interno de la aplicaci¨®n, ya que no muestra los lineales de compra como si se tratara de un supermercado. Tampoco cuenta con una aplicaci¨®n m¨®vil, aunque s¨ª tiene una de informaci¨®n sobre sus establecimientos.
Env¨ªo y coste. Solo Hipercor y Dia ofrecen env¨ªo gratuito, con condiciones diferentes. En este aspecto, Dia es m¨¢s flexible: el coste es gratuito para compras de m¨¢s de 50 euros y de seis euros para importes superiores. Hipercor obliga a una compra mayor para no pagar gastos: el techo es de 100 euros si se paga con la Tarjeta de Compra de El Corte Ingl¨¦s, y de 120 si es con otro pl¨¢stico. Si no se llega a este importe, cobra 5,90 euros. El servicio de Carrefour y Mercadona, por otro lado, es de pago: la primera exige nueve euros para compras de menos de 90 euros ¡ª seis euros si se supera esta cantidad¡ª mientras la segunda cobra 7,21 euros con independencia del importe de la compra. Con respecto a los tiempos de entrega, todos se comprometen a repartir la mercanc¨ªa en 24 horas (salvo Mercadona, cuando la compra se realiza antes de festivo sin reparto). Dia es el mejor en ese aspecto, ya que si el usuario compra antes de las 12:00, se le lleva el pedido en el mismo d¨ªa. Por otro lado, Hipercor es la cadena que tiene las franjas horarias de entrega m¨¢s dilatadas, mientras Carrefour es la que proporciona el horario m¨¢s preciso, dando un margen de una sola hora. Con respecto a la posibilidad de poder recoger la compra en el establecimiento, Mercadona es la ¨²nica cadena que no oferta esta posibilidad. Carrefour tiene su servicio Drive ¨Cque permite recoger la compra desde el propio veh¨ªculo y de momento est¨¢ disponible en 15 hipermercados- y Click & Collect, con el que cuenta Hipercor tambi¨¦n. Dia permite recoger su compra en todos sus supermercados.
Solo Hipercor y Dia ofrecen env¨ªo gratuito, aunque con condiciones diferentes
Forma de pago. La tarjeta bancaria es la forma m¨¢s aceptada y utilizada para efectuar el pago online. Los nuevos m¨¦todos de pago ¡ªpor ejemplo a trav¨¦s del m¨®vil¡ª a¨²n son raros. Las excepciones son Dia, que permite el pago por Paypal adem¨¢s de tarjetas bancarias y su sistema de pago Finandia, y Mercadona, que adem¨¢s de su tarjeta y las bancarias sigue permitiendo el pago en efectivo en la entrega de la compra. Por lo que respecta a Carrefour y El Corte Ingl¨¦s, lo m¨¢s interesante son las facilidades (incluida la compra a cr¨¦dito) que ofrecen sus propios medios de pago.
Gama de producto. La gama de producto replica pr¨¢cticamente a la que encontramos en el hipermercado f¨ªsico. Se han considerado cuatro productos: pastas (secas), aceite de oliva (tanto virgen como de distintas graduaciones), bebidas de soja y pescados y mariscos congelados: Mercadona y Dia son las que tienen una menor oferta frente a Carrefour e Hipercor.
Un suspenso en atenci¨®n al cliente. Casi todas se llevan un suspenso por su uso de tel¨¦fonos de pago para atender las preguntas que le puede hacer un cliente. En concreto, Hipercor con tarifa compartida (tel¨¦fono 901) mientras que Mercadona y Dia tienen una tarificaci¨®n m¨¢s cara (tel¨¦fono 902). Carrefour es el ¨²nico el que ofrece un tel¨¦fono que no es de tarificaci¨®n adicional.
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