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Pymes

Principios activos para crecer

Claves para que las peque?as empresas se transformen en medianas o grandes e impulsen la econom¨ªa

Carmen S¨¢nchez-Silva

Dec¨ªa Paul McCartney hace unos d¨ªas a su paso por Madrid que a la hora de componer sus canciones siempre apunta a lo m¨¢s alto, a dar con un mega¨¦xito, como los que ha ido amasando a lo largo de su carrera profesional. Sin tanta fama, aunque s¨ª un logro que le ha convertido en l¨ªder europeo en la fabricaci¨®n de paneles iluminados y equipos de visi¨®n nocturna para aviones, Fernando Besa lo tiene claro: ¡°Si aspiras a algo grande, consigues algo grande. Si aspiras a algo peque?o, consigues algo peque?o.

Istock

Las limitaciones las ponemos las personas¡±. Con este planteamiento, Besa ha logrado que su antiguo taller de grabados sevillano se transforme en una empresa de alta tecnolog¨ªa proveedora de Airbus: Grabysur. A sus 54 a?os, este emprendedor cree que es ¡°la inquietud¡± la que le ha llevado ¡°a buscar nichos de mercado donde la empresa tenga capacidad industrial y a desarrollar otra tecnolog¨ªa¡±.

Grabysur es una pyme. Pero una pyme con aspiraciones. Desde 2012, que fue cuando cambi¨® su actividad empresarial, su facturaci¨®n ha aumentado un 300% hasta alcanzar el mill¨®n y medio de euros el pasado a?o. Su idea pasa ahora por duplicar la producci¨®n y el personal (25 trabajadores) en los pr¨®ximos dos ejercicios. Y avisa: ¡°Investigamos un nuevo producto, que no existe en el mercado, para el sector de defensa. As¨ª es como nos protegemos de la competencia¡±.

Cuesti¨®n de esp¨ªritu

Su esp¨ªritu es lo que muchas veces les falta a las microempresas espa?olas (el 40% del total del censo empresarial, al margen de los aut¨®nomos, que suman otro 54%) para dar el salto y transformarse en peque?as y medianas empresas (es decir, organizaciones de m¨¢s de 10 empleados). Eso cree el profesor de Econom¨ªa de la Universidad de Sevilla Isidoro Romero, coordinador del grupo de investigaci¨®n PYMED (pymes y desarrollo econ¨®mico): ¡°El tama?o del tejido industrial es una limitaci¨®n clave para el progreso econ¨®mico que se manifiesta en toda Europa, pero en Espa?a con mayor intensidad. Una limitaci¨®n que condiciona la productividad y la internacionalizaci¨®n. Para que las empresas puedan ganar dimensi¨®n se necesita que el empresario tenga ambici¨®n de crecimiento. Adolecemos de ejemplos de este tipo. Hay algunos l¨ªderes como Amancio Ortega o Juan Roig, pero son muy pocos. Se trata de una cuesti¨®n cultural¡±.

La microempresa representa un 40% del parque espa?ol, mientras la mediana solo es el 0,8% y la grande, el 0,1%

Digamos que esa ambici¨®n, que ahora parece estar resurgiendo entre los j¨®venes, es el principio para que un modelo de negocio funcione y se haga grande. Actualmente solo un exiguo 0,1% del parque empresarial espa?ol goza de esa dimensi¨®n que supone rebasar los 250 empleados y los 50 millones de euros de facturaci¨®n. Aunque ni mucho menos el ¨²nico.

Lo nuevo compite

Seg¨²n Romero, el aumento del tama?o pasa irremediablemente por la competitividad. ¡°Para que una organizaci¨®n crezca tiene que ser competitiva, y esto est¨¢ directamente relacionado con la innovaci¨®n. En Espa?a tenemos un gran d¨¦ficit de innovaci¨®n, que se ha visto agravado por la crisis¡±, mantiene. De hecho, solo un 10,3% de las compa?¨ªas de menos de 250 empleados realizan alguna actividad innovadora frente al 41% de las grandes, indica Antonio Garamendi, presidente de la Confederaci¨®n Espa?ola de Peque?a y Mediana Empresa (Cepyme).

Grabysur es una de ellas porque est¨¢ convencida de que ¡°la clave m¨¢s importante para que una empresa se desarrolle es destinar recursos a I+D+i; hacer de este departamento su prioridad¡±, reflexiona Fernando Besa. Y para demostrarlo, invierte el 20% de su facturaci¨®n anual en ello.

Romper fronteras

Las buenas ideas piden paso

Acaba de salir al mercado. Es una pyme moderna y, como casi todo lo nuevo, digital. Pero bebe de uno de los sectores m¨¢s antiguos del mundo: la ganader¨ªa. Eurovacas es un proyecto lanzado por Sergio Mier, un mercado de compraventa de vacas online. Suena raro, puesto que se supone que los criadores quieren tocar a los animales antes de adquirirlos. Sin embargo, la plataforma promete ventajas y, sobre todo, ahorro de costes, al no tener que desplazar a las reses a los mercados donde se producen las transacciones (como el de Torrelavega, Cantabria, donde est¨¢ basada la firma), sin la seguridad de que se vayan a comprar, sino enviarlas directamente a sus nuevos propietarios tras la subasta virtual.

Eurovacas ofrece adem¨¢s el servicio log¨ªstico (dos rutas: Torrelavega-Seo de Urgel y Alemania-Santiago de Compostela), de matadero y tr¨¢mites oficiales online. Seg¨²n Mier, "la plataforma va a suponer cambiar el modelo de negocio de un sector muy tradicional, pues casi todo son ventajas. No har¨¢ falta tocar la vaca, con la carta de vida se sabr¨¢ su calidad al 90%; con las rutas log¨ªsticas, el ganadero acceder¨¢ a otros mercados internacionales al ver en tiempo real si el cami¨®n est¨¢ lleno o no, y con el servicio de matadero ahorrar¨¢ entre 80 y 100 euros por animal. Cuando vea que ahorra, utilizar¨¢ Eurovacas".

Porque normalmente despu¨¦s de desarrollar una tecnolog¨ªa nueva, puntera, las pymes suelen dar el salto exterior, vital de cara a su expansi¨®n. La firma Xtraice, fabricante de pistas de hielo sint¨¦ticas, es un claro ejemplo. Primero intent¨® distribuir en Espa?a unas pistas de patinaje canadienses que, debido al calor, se expand¨ªan, con lo cual Francisco Ortiz, su fundador, tuvo que idear unas nuevas. Lo hizo, y el negocio funcionaba bien alquilando estas pistas para eventos a los Ayuntamientos y vendi¨¦ndoselas a feriantes. ¡°Pero todo esto se acab¨® cuando lleg¨® la crisis. Los municipios no ten¨ªan dinero. Entonces presentamos nuestro producto en la feria de promoci¨®n exterior de Andaluc¨ªa y fue todo un ¨¦xito. No se conoc¨ªan en Europa las pistas de hielo sint¨¦ticas y empezamos a exportar a toda velocidad, abandonando el modelo de negocio anterior¡±, explica Adri¨¢n Ortiz, hijo de Francisco y actual consejero delegado de Xtraice, que lleg¨® a la pyme con el objetivo de expandirla por otros pa¨ªses.

Hoy factura 4,2 millones de euros, que este a?o pretende llevar a cinco. Tiene 45 empleados y vende en Europa, Estados Unidos, Asia¡­ ¡°Vivimos en un mundo global y es muy f¨¢cil salir fuera si tu producto es bueno¡±, dice Ortiz.

Imagen de marca

Buen producto, diferenciado; una cadena de comercializaci¨®n desarrollada dentro y fuera del pa¨ªs, con tiendas propias y ajenas, y la creaci¨®n de una imagen de marca es lo que ha llevado a la empresa familiar de zapatos Mascar¨®, seg¨²n su director general, Julio de Olives, a convertirse en un gran grupo.

Nacida en Menorca en 1918, Mascar¨® ya ha sobrepasado la barrera de facturaci¨®n y personal que la adjudican la nomenclatura de gran empresa, tras facturar 57 millones de euros en 2015 y contar con 342 trabajadores. Sin embargo, el primer ejecutivo del grupo ajeno a la familia fundadora cree que esto ¡°es relativo. En Menorca s¨ª somos una compa?¨ªa grande, pero cuando salimos de la isla somos una compa?¨ªa peque?a¡±. Grupo Mascar¨® tributa como gran empresa desde 2011, aunque este cambio fiscal no le gusta en exceso.

Al mismo tiempo participa en el programa Cre100do, impulsado por la Fundaci¨®n Bankinter, el Instituto de Cr¨¦dito Exterior (ICEX) y el C¨ªrculo de Empresarios, con el objetivo de que en los pr¨®ximos cinco a?os 100 medianas compa?¨ªas espa?olas se transformen en grandes, indica Alicia Coronil, directora de econom¨ªa del C¨ªrculo de Empresarios. Precisamente las medianas empresas son muy poco abundantes en el pa¨ªs: son 22.424 (el 0,8% del total). Cre100do establece la l¨ªnea divisoria entre grandes y medianas empresas en unos ingresos de 300 millones de euros. M¨¢s flexible, como le gustar¨ªa que fuese al C¨ªrculo de Empresarios.

"La falta de ambici¨®n de crecimiento del empresario limita la productividad en Espa?a", seg¨²n el profesor Isidoro Romero

¡°Cuesta crecer. Posicionarte en los mercados no es llegar, abrir una tienda y vender miles de zapatos. Necesitas un plan de inversi¨®n, imagen de marca y mucho marketing. Las cosas salen trabajando¡±, advierte De Olives. Y lo confirma la marca Pretty Ballerinas, nacida en 2006 y cuyo ¨¦xito, ¡°que llev¨® a ampliar la f¨¢brica hace cinco a?os y pasar a rozar la condici¨®n de gran empresa, ha sido gradual¡±. Hoy Mascar¨® est¨¢ en 26 pa¨ªses y Espa?a solo supone el 25% del negocio.

Control del dinero

Para ganar tama?o, las pymes tambi¨¦n necesitan superar el escollo de la financiaci¨®n. ¡°Aunque se han desarrollado mecanismos alternativos a los bancos, como el Mercado Alternativo Burs¨¢til (MAB), existen fallos en el sistema financiero¡±, se?ala Isidoro Romero. ¡°Hace falta diversificar m¨¢s las fuentes de financiaci¨®n¡±, incide Alicia Coronil, despu¨¦s del avance surgido tras la crisis: si en 2007 los bancos se hac¨ªan cargo del 79% de ella, ahora pesan el 70%.

¡°La entrada de La Caixa con un mill¨®n de euros en Xtraice ha sido uno de los hitos de desarrollo de la empresa; ha supuesto que en tres a?os multipliquemos el negocio por tres¡±, se?ala Adri¨¢n Ortiz.

Sin embargo, hay quien no lo tiene tan claro. C¨¦sar Dom¨ªnguez es el fundador de Cerea y el ingeniero que ha desarrollado un GPS que permite que el tractor o la cosechadora se autogu¨ªen mientras hacen las labores del campo ellos solos. Nacida en 2014, la pyme con cinco empleados factur¨® 400.000 euros en 2015 tras un crecimiento del 200%, indica Dom¨ªnguez, que afronta ahora la decisi¨®n de expandirse o no. ¡°No hemos dado el paso de captar inversi¨®n y crecer. Nos lo estamos planteando. Ahora poseo el control y tengo miedo a conseguir m¨¢s demanda que capacidad de producci¨®n y a perder la cercan¨ªa al cliente. El temor de morir de ¨¦xito¡±, admite.

Efecto escal¨®n

Aunque escapa del control de las pymes, Isidoro Romero destaca que tendr¨ªan que desaparecer una serie de obst¨¢culos regulatorios al crecimiento de las pymes para impulsar su expansi¨®n. Son requerimientos mercantiles, laborales y fiscales que establecen umbrales basados en el tama?o, en su d¨ªa creados para favorecerlas, pero que generan barreras a su crecimiento.

La financiaci¨®n bancaria ha pasado del 79% del total al 70% tras la crisis econ¨®mica

Se trata de la obligatoriedad de auditar las cuentas cuando las pymes superan los 5,7 millones de euros de ingresos, la de crear un comit¨¦ de empresa cuando tienen m¨¢s de 50 trabajadores o la de liquidar el IVA mensualmente en vez de trimestralmente en el momento en que facturan m¨¢s de seis millones y pasan a ser grandes contribuyentes (con un impuesto de sociedades del 20% en lugar del 18%), se queja Coronil, y a?ade: ¡°Todo ello genera menor capacidad de financiaci¨®n, reduce el circulante y aumenta los costes de gesti¨®n¡±. Es lo que se denomina efecto escal¨®n o la maldici¨®n del empleado 50, que desincentiva el crecimiento de las pymes, que prefieren quedarse en 49 trabajadores o facturando 5,5 millones en lugar de crecer (ver gr¨¢ficos adjuntos) y pagar m¨¢s.

¡°Habr¨ªa que legislar en peque?o, pensando en las pymes, con leyes sencillas. Y reducir la presi¨®n fiscal y las cargas administrativas que soportan¡±, reclama el presidente de Cepyme. Al final, seg¨²n el director general de Deusto Business School, I?aki Ortega, ¡°en Espa?a nos hemos obsesionado con las start-ups y hemos desarrollado un buen ecosistema emprendedor, pero la clave no es empezar una empresa, la clave est¨¢ en que coja tama?o, la fase scalelab, que es la que tenemos que impulsar¡±.

La figura del empresario gana prestigio

La imagen del empresario est¨¢ cambiando, seg¨²n Antonio Garamendi, presidente de la patronal de las peque?as empresas Cepyme. Y es para bien. De hecho, seg¨²n el director de Deusto Business School, I?aki Ortega, el 20% de los 8.000 alumnos que han encuestado quieren montar su propio negocio, algo impensable hace apenas unos a?os.

Es evidente que se est¨¢n produciendo mejoras en la percepci¨®n de la figura del empresario en Espa?a tras el impulso del Gobierno al eufemismo de los emprendedores, admite el profesor de la Universidad de Sevilla Isidoro Romero, al tiempo que opina que los emprendedores se han convertido en una forma de pol¨ªtica social, de generar aut¨®nomos o empresarios por necesidad ante el elevado paro existente, ¡°lo que no es la manera de modernizar el pa¨ªs ni de crear un tejido empresarial din¨¢mico y competitivo¡±.

No obstante, en su opini¨®n, ¡°podemos tener un cambio muy saludable en la pr¨®xima d¨¦cada, en parte por esas pol¨ªticas de emprendimiento y en parte porque los j¨®venes que est¨¢n teniendo que emigrar de Espa?a volver¨¢n al pa¨ªs con experiencia y ganas de ponerla en pr¨¢ctica. Que esa semilla emprendedora pueda germinar en el futuro es una buena noticia para la econom¨ªa espa?ola¡±, prev¨¦ el docente de la Universidad de Sevilla.

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Sobre la firma

Carmen S¨¢nchez-Silva
Es redactora del suplemento Negocios. Est¨¢ especializada en Econom¨ªa (empleo, gesti¨®n, educaci¨®n, turismo, igualdad de g¨¦nero). Ha desarrollado la mayor parte de su carrera en EL PA?S. Previamente trabaj¨® en La Gaceta de los Negocios, Cinco D¨ªas, Ranking, Mercado e Ideas y Negocios. Es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense.

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