El sector alimentario, entre los m¨¢s amenazados de Espa?a por el ¡®Brexit¡¯
La salida de Reino Unido de la UE puede afectar a la facturaci¨®n especialmente de frutas y hortalizas
La industria agroalimentaria espa?ola puede sufrir una reducci¨®n de sus ingresos, de su volumen de exportaci¨®n y de sus m¨¢rgenes comerciales como consecuencia del Brexit. Es una de las conclusiones del estudio Alimentaci¨®n y bebidas: tendencias 2016 que la consultora KPMG ha publicado este martes y que incluye un cap¨ªtulo sobre el impacto que la salida de Reino Unido de la UE tendr¨¢ en el sector. Seg¨²n la secretar¨ªa de Estado de Comercio, en 2015 las empresas espa?olas exportaron alimentos y bebidas a Reino Unido por valor de 3.524 millones de euros, lo que convierte al sector en el segundo m¨¢s importante, solo por detr¨¢s del autom¨®vil.
Las exportaciones de alimentaci¨®n a Reino Unido han crecido hasta 2015 un 60% con respecto a los 2.200 millones de 2006. La partida m¨¢s importante de esa cifra es la de frutas, hortalizas y legumbres, con 2.026,5 millones en 2015, un 51% m¨¢s que una d¨¦cada antes, seguida por las de bebidas, preparados alimenticios, productos c¨¢rnicos y grasas y aceites. Sin embargo, este crecimiento podr¨ªa verse sustancialmente frenado como consecuencia del Brexit.
El estudio repasa efectos internos del Brexit, algunos de los cuales ya se est¨¢n produciendo. En primer lugar, la depreciaci¨®n de la libra, que ha ca¨ªdo un 15,18% frente al euro desde que el 24 de junio se conociera el no brit¨¢nico a la UE. La ca¨ªda de la esterlina encarece las importaciones para las empresas brit¨¢nicas, por lo que el estudio prev¨¦ ¡°un impulso a los productos fabricados localmente¡± y un mayor abastecimiento a ¡°escala local¡± de los minoristas. Los minoristas brit¨¢nicos tendr¨¢n que hacer frente tambi¨¦n a ¡°barreras¡± como aranceles o impuestos a los productos procedentes de la UE. KPMG tambi¨¦n se?ala que se ha producido una ca¨ªda en los ¨ªndices de confianza de los consumidores brit¨¢nicos y, con ella, su gasto se resiente, debido ¡°al aumento de la incertidumbre, el esperado incremento del desempleo y la p¨¦rdida de poder adquisitivo¡±.
Importaciones, consumo y aranceles
En lo que ata?e a las empresas agroalimentarias espa?olas, la depreciaci¨®n de la libra causar¨¢, seg¨²n KPMG, ¡°una p¨¦rdida de poder adquisitivo al mercado ingl¨¦s respecto a las importaciones¡±. Es decir, las empresas brit¨¢nicas importar¨¢n menos. A eso se a?ade una reducci¨®n del consumo, que tambi¨¦n contribuir¨¢ a reducir las importaciones de alimentos. Los aranceles a los productos europeos tambi¨¦n tirar¨¢n hacia abajo de este cap¨ªtulo, por lo que los exportadores espa?oles de alimentos tendr¨¢n que reducir sus m¨¢rgenes si quieren seguir manteniendo un volumen estable de negocio. Menciona el estudio que, ante las dificultades que pueden tener otros pa¨ªses para colocar sus productos en Reino Unido, pueden volver la vista hacia Espa?a, lo que har¨¢ aumentar la ¡°presi¨®n en el mercado interno¡± para estas empresas, que tendr¨ªan que competir en Espa?a con otros actores.
Prev¨¦ la consultora igualmente implicaciones en los acuerdos comerciales que las empresas espa?olas mantengan con socios en Reino Unido. Adem¨¢s, se producir¨¢n cambios legales en el mercado brit¨¢nico que podr¨ªan obligar a obtener nuevas licencias o cumplir nuevos est¨¢ndares e incluso a verse obligados a nuevas cargas fiscales.
Ante todo ello, la consultora recomienda a las empresas que hagan un esfuerzo para ¡°cuantificar el impacto directo¡± del Brexit en sus cuentas y que elaboren ¡°planes de actuaci¨®n¡± para los diversos escenarios que puedan producirse.
Los directivos creen que el comercio online marcar¨¢ las tendencias del sector
En el estudio de KPMG se incluyen los resultados de una encuesta con 94 directivos espa?oles del sector de la alimentaci¨®n y las bebidas. Entre las conclusiones destaca la importancia que le dan al comercio por Internet, ya que consideran que es el factor que marcar¨¢ en mayor medida la evoluci¨®n del comportamiento de los consumidores en los pr¨®ximos a?os, por encima incluso del precio. Los altos cargos de la industria alimentaria espa?ola apuntan al negocio online como un factor clave para anticipar las tendencias de consumo de los pr¨®ximos a?os, y un 30% lo escoge como el m¨¢s relevante, cuatro puntos por encima de 2015. Mientras, el precio decae como motor de los cambios: el a?o pasado, este mismo estudio se?alaba el precio como el ingrediente fundamental para el 28% de los encuestados, mientras que ahora fue se?alado por el 25% de la muestra.
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