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La recuperaci¨®n trae un veraneo m¨¢s caro

Los hoteles han vuelto a las tarifas precrisis. Vuelos y casas rurales tambi¨¦n suben. Solo la gasolina se espera m¨¢s barata este a?o

Turistas en la playa de Barcelona.V¨ªdeo: Carles Ribas | ATLAS
Cristina Delgado

Los expertos en gesti¨®n de hoteles dicen que cuando se bajan las tarifas, para volver a subirlas al mismo nivel sin perder clientes, pasan de media siete a?os. La regla se ha cumplido en Espa?a. Y los hoteles, que para evitar perder clientela se apretaron el cintur¨®n y se lanzaron a las ofertas a partir de 2010, ya navegan en tarifas precrisis. En mayo los precios medios por habitaci¨®n y d¨ªa subieron entre el 4% y 10% interanual, seg¨²n cifras oficiales. Alojarse en un cinco estrellas costaba de media en abril, cuando se celebr¨® la Semana Santa, 190 euros por noche, 24 euros por encima de 2008, antes de que estallara la crisis. Y las subidas de precios, coinciden los expertos, van a acelerarse este verano.

No solo el alojamiento se encarece. En lo que va de a?o la mayor¨ªa de apartados del ?ndice de Precios del Consumo (IPC) vinculados a turismo y el ocio encadenan alg¨²n tipo de subida. Los hoteles se disparan el 17,7% en el a?o. Los restaurantes suben de media el 0,9%. Los vuelos nacionales, del 3,3%. Y los internacionales, del 0,4%. De momento, el ¨²nico cap¨ªtulo que parece a salvo del encarecimiento es la gasolina. Con la bajada del precio del petr¨®leo, el litro de di¨¦sel val¨ªa esta semana 1,05 euros y el de gasolina, 1,18 euros. Es su precio m¨¢s bajo en el a?o y dos c¨¦ntimos menos que en 2016.

Salvo imprevisto o desastre, Espa?a volver¨¢ a batir un r¨¦cord de turismo este verano. Nadie ¡ªni expertos, ni empresarios ni Administraci¨®n¡ª lo pone en duda. En 2016 llegaron a Espa?a 19,7 millones de extranjeros solo entre julio y agosto. Este a?o ser¨¢n m¨¢s. Y tanto ellos como los veraneantes espa?oles, de media, se encontrar¨¢n con precios m¨¢s altos. ¡°Los precios de los hoteles suben porque hay demanda. Pero no solo. Espa?a ya no busca competir solo en precios. Empieza a disfrutar de una especie de posici¨®n de monopolio en su entorno: muchos de los pa¨ªses con los que compite en sol y playa han sufrido incidentes peligrosos. Y Espa?a es segura¡±, dice Ricard Santom¨¤, decano de la Facultad de Turismo Sant Ignasi, vinculada a la Universidad Ram¨®n Llull.

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Un c¨ªrculo virtuoso

¡°Los hoteleros han ido probando: suben precio, y llenan. As¨ª que suben m¨¢s¡±, resume Santom¨¤. Es, dice, una especie de c¨ªrculo virtuoso para los empresarios: sus clientes habituales, europeos, est¨¢n en plena salida de la crisis y la renta sube. Ven Espa?a como un destino deseado por el clima y la playa. Y, adem¨¢s, es seguro. ¡°Aunque la subida de precios, obviamente, no llega a todo. Hay zonas con mucha oferta y mucha estacionalidad que siguen enfocadas a clientes que piden precios bajos¡±, apunta Santom¨¤.

Bruno Hall¨¦, socio de la consultora especializada Magma HC, defiende que la subida de precios tiene una justificaci¨®n m¨¢s all¨¢ de la demanda. ¡°Las tarifas suben porque ha habido un reposicionamiento en muchos hoteles¡±, defiende. Los fondos y las sociedades inmobiliarias se han lanzado a comprar hoteles. Y muchos empresarios han apostado por invertir. ¡°No ha sido chapa y pintura. este a?o se han hecho reformas de verdad en muchos establecimientos para subirlos de nivel¡±, asegura. Destaca los casos de varios hoteles en Calvi¨¤ o Ibiza en Baleares, de Tenerife en el caso de Canarias y de Torremolinos.??

Adem¨¢s, recuerda Hall¨¦, muchos hoteleros han encontrado en Internet la manera de gestionar su ocupaci¨®n con menos dependencia de los touroperadores, que suelen buscar hacer paquetes tur¨ªsticos muy baratos y les presionan. De hecho, los paquetes con precios cerrados, muy populares entre parte del p¨²blico brit¨¢nico y alem¨¢n, son el ¨²nico cap¨ªtulo del IPC tur¨ªstico que sigue abarat¨¢ndose este a?o.

Efecto arrastre

Con las reformas de hoteles y la mayor demanda, los veraneantes que llegan son de mayor renta. ¡°Y hay un efecto arrastre. Desde los restaurantes a los chiringuitos de playa suben el nivel de la oferta para adaptarse¡±, se?ala. Y tambi¨¦n suben los precios.

Las reservas de vuelos a los destinos m¨¢s populares ya son m¨¢s caras que el a?o pasado a estas alturas. Seg¨²n el buscador Skyscanner, los vuelos hacia Am¨¦rica han bajado mucho con respecto al 2016 (hay pasajes a Punta cana un 40% m¨¢s baratos), pero reservar un billete a Palma es un 15% m¨¢s caro, la misma subida que experimenta tambi¨¦n Madrid.

Las casas rurales no se libran de las alzas, aunque a un ritmo m¨¢s suave. ¡°Sigue siendo una modalidad m¨¢s barata de alojamiento. La media en temporada alta est¨¢ en 26 euros por persona y d¨ªa¡±, cuenta Joseba Cort¨¢zar, director de comunicaci¨®n de TopRural, portal especializado. Los alojamientos rurales son m¨¢s dependientes de los clientes espa?oles que los hoteles urbanos y de playa, que tienen m¨¢s negocio en los extranjeros. Y el turismo nacional tard¨® m¨¢s en recuperar el tono. ¡°Aun as¨ª, en comparaci¨®n con el a?o anterior, en 2014 y 2015 los precios subieron el 1%. En 2016, el 1,9%. En el caso de este verano, la subida puede ser del 3%¡±, calcula.

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Sobre la firma

Cristina Delgado
Es subdirectora y se encarga de la edici¨®n digital de EL PA?S. Antes fue redactora jefa de Econom¨ªa, secci¨®n en la que se incorpor¨® al peri¨®dico, en 2008. Licenciada en Periodismo y en Comunicaci¨®n Audiovisual, ha realizado el m¨¢ster UAM-ELPAIS y posgrados de informaci¨®n econ¨®mica y gesti¨®n.

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