Coca-Cola reducir¨¢ el az¨²car de sus bebidas un 12% hasta 2020
La compa?¨ªa apuesta por los productos bajos en az¨²car, que ya suponen el 40% de sus ventas
Coca-Cola Iberia ha presentado este martes su estrategia de futuro, en la que recoge una reducci¨®n del 12% de los az¨²cares a?adidos en sus bebidas para 2020. Esta es la respuesta de la compa?¨ªa a las presiones que sufre en todo el mundo por el alto contenido de az¨²car en sus productos, aunque sus responsables aseguran que se debe a la demanda de los clientes. ¡°Esta es una estrategia global que depende de los gustos de los consumidores¡±, ha asegurado Pelayo Bezanilla, director de comunicaci¨®n de Coca-Cola Iberia, en Madrid.
Una lata de Coca-Cola de 330 mililitros contiene cerca de 35 gramos de az¨²car. Para un adulto, la Organizaci¨®n Mundial de Salud recomienda una ingesta m¨¢xima al d¨ªa de 25 gramos. De ah¨ª la presi¨®n que recibe la compa?¨ªa de grupos nutricionistas y consumidores cada vez m¨¢s concienciados.
La reducci¨®n del az¨²car por litro de bebida, seg¨²n la compa?¨ªa, ha sido del 38% desde el a?o 2000 en todos sus productos que contienen estos a?adidos. Adem¨¢s, ha destacado que todas las variedades tienen una alternativa sin az¨²car. ¡°Disponemos de 102 referencias de productos sin az¨²cares a?adidos, light o zero¡±, ha afirmado Rafael Urrialde, director de nutrici¨®n y salud de Coca-Cola Iberia.
Las acciones contra los productos excesivamente azucarados se han multiplicado en diversos pa¨ªses por sus efectos nocivos sobre la salud. En ocasiones, las medidas han sido fiscales. En Espa?a, por ejemplo, se cre¨® un impuesto contra las bebidas azucaradas en Catalu?a, que la compa?¨ªa califica como discriminatorio, porque de momento no act¨²a contra toda la industria alimentaria, sino que afecta a las bebidas.
Coca-Cola sostiene que su intenci¨®n es ser una compa?¨ªa total de bebidas, aunque de esta forma pierdan peso los productos originales de la firma. ¡°Continuaremos ampliando y diversificando nuestra oferta¡±, ha dicho Bezanilla. Y es que los nuevos h¨¢bitos de consumo hacen que cada vez sean m¨¢s demandadas las bebidas bajas en az¨²car. ¡°Lo importante es adecuarnos a los gustos de los consumidores¡±, ha afirmado Juan Jos¨¦ Litr¨¢n, director de relaciones corporativas de Coca-Cola Iberia.
En 2016 crecieron las ventas de sus variedades sin az¨²cares a?adidos un 4%, seg¨²n ha explicado la firma. En el caso de Coca-Cola zero, por ejemplo, crecieron un 12%. Adem¨¢s, seg¨²n Urrialde, m¨¢s del 40% de las ventas de Coca-Cola en Espa?a corresponden a productos light, zero y variedades sin cafe¨ªna.
Cambios en el dise?o y latas m¨¢s peque?as
Coca-Cola ha anunciado asimismo cambios en los dise?os de sus envases y el etiquetado. De esta forma, la firma asegura que intentar¨¢ que la informaci¨®n en sus productos sea m¨¢s clara. ¡°Vamos a implementar nuevos esquemas gr¨¢ficos que permitan al consumidor identificar m¨¢s f¨¢cil el n¨²mero de raciones de un envase¡±, ha dicho Litr¨¢n. En este sentido, la firma aboga por un etiquetado m¨¢s claro para todo el sector alimentario, con c¨®digos de colores para informar sobre el valor nutricional.
Asimismo, en la l¨ªnea de la reducci¨®n de az¨²cares a?adidos, en este caso del consumo de los consumidores, se enmarca el lanzamiento de envases m¨¢s peque?os para sus productos. Ya se ha comenzado con la venta de latas de 250 mililitros (ml), m¨¢s peque?os que los habituales (330 ml). La compa?¨ªa prev¨¦ distribuir 36 millones de latas en el mercado, la misma cifra de la actual en botellas de pl¨¢stico de medio litro, para que los consumidores puedan acceder a los productos en estos envases de forma m¨¢s f¨¢cil.
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